Правильное кофе

Онемелла
Люба варила кофе не в турке,
а в литровой кастрюльке.
Вместе с сахаром и молоком –
три в одном.
Называла Люба кофе «оно» –
окончание среднего рода,
И только с недавнего года
перестали ее поправлять
(вашу мать!),
Потому что стране разрешили
кофе «оно» называть.
С юной юности Люба любила
кофе правильное – из цикория
(было еще ячменное, желудёвое,
да мало ли что там было!)...
Наливала Люба половником 
из кастрюльки в именную кружку
и макала в любимое кофе гладкую сушку…