О, это одно из моих любимых лакомств.
Ингредиенты:
мёд алтайский - 1 ст. л.,
семя подсолнечника очищенное, предварительно вымоченное в питьевой воде, смолотое - 4 ст. л.,
кунжутное семя сырое смолотое - 4-5 ст. л.,
вода - 200 мл.
финики иранские мягкие без косточек - 3 шт.
Приготовление
Ингредиенты соединить в стакане блендера и взбить. По желанию можно добавить ванилин, мак, специи: корицу, кордамон, бадьян, имбирь.
Приятного аппетита!
P.s. Когда покупаете кунжут, спрашивайте свежий ли он, и пробуйте, он бывает горьким.
Фото автора