Впервые родители решили взять с собой в лес за грибами пятилетнего сынишку. Радость была неимоверной! Вечером мама предупредила, что подъём будет ранний, поэтому Владику пора ложиться спать. Мальчик быстро приготовился ко сну.
В шесть утра семья уже ехала по шоссе. Лес встретил росой и прохладой. После тёплой машины было зябко. Папа дал Владику небольшое ведёрко и сказал:
– Сынок! Мы будем ходить вместе, рядом, чтобы ты не заблудился. А ещё я научу, как искать грибы. И, как только ты найдёшь гриб, я буду его срезать ножом.
– Я хочу сам среза;ть! – ответил сын.
– Нет. Ты пока ещё мал. В лесу ходить нелегко, можно за корни или за незаметный пень зацепиться. А в руке будет нож… Понимаешь, что может случиться?
– Да, – вздохнув, ответил мальчик.
Владик уже знал некоторые грибы, которые привозил отец после «тихой охоты». Но как, оказывается, сложно их находить в лесу! Папа учил мальчика этой интересной «науке». Чаще всего попадались поганки. Когда Владик прошёл мимо кучки белых с выпуклыми шляпками грибов, отец заметил:
– А вот эти грибы ты не проходи.
– Это же поганки! – удивился сын. – Ты сам сказал, что, если под шляпкой тоненькие пластиночки…
– Да, – перебил отец. – Они похожи на них, но это вкусные грибы – курочки.
– Курочки? – удивлённо рассматривал срезанные чистенькие грибочки Владик.
– Ну, если по-научному, – колпак кольчатый. Форма шляпки напоминает колпачок. Видишь?
– Да.
– Если правильно их приготовить – пальчики оближешь! Эти «колпачки» можно мариновать, жарить, тушить, а также делать из них грибную икру. Но собирать их лучше, когда шляпки не раскрыты.
Владик с большим удовольствием стал смотреть вокруг и находить диковинные грибы, семейки которых оказались в этом месте. И был доволен сбором лесного урожая: его ведёрко быстро заполнялось ароматно пахнущими дарами природы.