Кулинарная скрепа

Дмитрий Хейфец
НАШУ кашу
Научить готовить Машу
Должна Машина мамаша

Но мамаша любит пиццу
На ночь съест и ей приснится
Рим, экскурсия в Уффици
Ночь в Париже, завтрак в Ницце...
А от каши толку нету
Сны все только про диету

Простоквашу как и кашу
Не желает знать мамаша
Вот другое дело смузи
Пить, когда сидишь в джакузи

Всем твердит шашлык ей вреден
Витаминами он беден
В то же время барбекю
Вызывает рост IQ

Сельдь под шубой есть не станет
Ей подай жюльен в сметане
Он хоть видом несъедобен
Но названьем бесподобен

Щей, ухи или окрошки
Не заставишь съесть и ложки
А, к примеру, фуа-гра
Навернет хоть полведра

Стол накроет к именинам
Гость за ним сидит в унынье:
Хрена с редькой нет в помине
Нет и квашенной капусты
И груздей не слышно хруста
Чарки полной нет гонцов -
Малосольных огурцов
Холодца нигде не видно
Что и странно и обидно.
Ну а репа?! Это ж чудо!
Хочешь жарь, а хочешь парь
Лучше нету в мире блюда
Не гнушался даже царь...
Нос воротит вертихвостка
Говорит, здесь есть загвоздка
Репой будто б нелегко
Заедать Шато Марго
...
Ей, мы видим, все не мило
Что в печах пеклось-томилось
В бочках квасилось-солилось
В бутылях гналось-бродилось
Что поило и кормило
Наших предков сотни лет
Чем питались худо-бедно
И чиновник многодетный
И студент смертельно бледный
И сияющий поэт
Поп, рабочий, балерина
Гимназистка в пелерине
И сапожник и портной
И другой народ честной

Позабыв наследье это
Под влияньем интернета
Наша блудная гурманка
Чуждой кухни содержанка
Есть готова без оглядки
Все подряд с заморской грядки

И в кого, скажи на милость,
Мать такая уродилась?
Как такая вот мамаша
Не вкусивши в жизни каши
Не хлебнувши простокваши
Не желая репы даже
Воспитает Машу НАШЕЙ?


20.10.2019