Фото из интернета.
"В нашу жизнь приходит радость, когда у нас есть чем заняться, есть кого любить и есть на что надеяться". ( Виктор Франк)
Всегда, когда я подолгу что-то делаю на кухне, перед моими глазами как будто проходит картина моей жизни. С людьми, которые любили меня, жалели и так много для меня сделали. Их нет сейчас со мной, но дела их продолжаю теперь я. Мне тоже есть кого баловать.
Когда я была маленькой, мама меня баловала. Говорила всегда, что когда вырасту, успею еще всему научиться. Дома всегда было много печеного: лепешки, самбуса, пирожки, лаваш, хотя я больше любила хлеб из местного хлебокомбината. Иногда хлеб был кислый, плохого помола, мука с непонятными черными вкраплениями, но все же временами он был воздушным, ароматным и горячим, прямо из пекарни.
Плов дома всегда готовился в казане, на очаге, и каждая рисинка к рисинке, можно было их посчитать. Он всегда пах дымом и вкусным мясом. Мясо всегда покупалось в мясной лавке Туйчи-боя, которая находилась напротив нашего дома.Раз в неделю там распродавалась баранина и говядина. Аромат того мяса никак не сравнить с ароматом сегодняшнего мяса с рынка.
Ах, жареная картошка с бараниной или шурпа, мастава или котлеты, поедаемые в обед после школы! Запах свежего хлеба и ароматного вишневого или абрикосового варенья! А вода только из колодца, без хлорки или из близ лежащего арыка,такой насыщенный, густой, зеленый чай, сорт №36.
Мне здорово повезло с замужеством. Семья мужа меня не обижала. Все меня баловали. Муж дарил разные красивые украшения и косметику. В каждую получку свекор отводил меня в сторону, просил никому не афишировать и выдавал деньги из своей заначки на колготки.Так он говорил "на колготки", но этих денег хватало не только на колготки. Свекровь покупала мне и своему сыну обувь и костюмы на своей фабрике, куда приезжали автолавки с импортным товаром. Строго следила за моей прической и каждый день накручивала мне локоны, чтобы я была "красоткой," как она говорила. Сразу освободила нас с мужем от всех домашних дел и только в субботу мы с ним делали генеральную уборку.
Не знаю, как ей удавалось всю неделю держать дом в идеальной чистоте, готовить каждый день свежую пищу, стирать и вываривать белье до кипельной свежести,крахмалить и гладить и еще ухаживать за цветами, за сиамским котом Чудиком и собачкой, болонкой Бимкой, и еще за всеми нами.
Мы всегда приходили с работы в чистую, пахнущую свежестью, квартиру, мыли руки и всей семьей садились за стол. Вначале я много чего из еды не любила и не ела категорически, и свекровь без обиды готовила мне отдельно все, что я хотела. Потом, потихоньку, я привыкла к разным блюдам и многое даже полюбила. Мне нравилось как свекровь готовила мясо, рассольник, вареники, домашнюю колбасу и фаршированную рыбу.
Муж меня баловал. Мы жили уже отдельно в новой кооперативной квартире, где кухня и спальня были обустроены, а гостевая долго пустовала и служила площадкой для игры в бадминтон. Я работала в библиотеке, заканчивала работу позже чем муж , и к окончанию рабочего дня, он уже закупал продукты на ужин.
По дороге домой, мы всегда проходили мимо киоска, где продавали горячие пирожки с мясом и яблоками. Они стоили по 3 и 5 копеек. Останавливались, съедали их и ехали домой, чтобы успеть отварить сосиски, открыть банку свежей горчицы, запить свежим молоком и успеть на сеанс в кино, погулять на набережной Днепра, на концерт , спектакль, словом, туда, куда еще можно было попасть.
Продуктовые магазины, рынки, тяжелые сумки и все проблемы обходили меня стороной. Я жила в другой реальности, чем многие другие женщины.
Теперь мы живем с сыном. И я его пытаюсь баловать. Не беру с собой на рынок, хотя каждые выходные трачу много времени и сил на покупку продуктов. Не разрешаю таскать тяжести. Готовлю каждый день свежую пищу и мне нравится смотреть на него, когда он ест и нахваливает мою еду. Я знаю, что она не такая вкусная, как получалась у всех моих близких и родных людей, но я очень стараюсь.
Сын тоже меня балует. Всю тяжелую мужскую работу смело берет на себя. В свои 13 лет он может починить дверь, стул, нанести воды с бювета, починить кран. Мне не нужно суетно искать телефон слесаря или плотника, чтобы устранить поскорее проблему.
Самое радостное для меня время - вечер. Когда наконец уроки сделаны, ужин -позади,посуда помыта. Время ложиться спать.
- Мама, -засыпая , говорит сын ,- а знаешь, осталось немного, я скоро буду большой и у тебя начнется другая жизнь. Буду работать, отправлю тебя на море. На какое ты хочешь?
-На Эгейское,-устало отвечаю я.
- Ну вот, отправлю тебя на Эгейское море. А может на Мальдивы?! Там тоже красиво!
- Туда далеко лететь. У меня давление. Я далеко не могу.
-Дам тебе деньги на разные магазины. Будешь шопинговать у меня там. Накупишь всяких хороших мазилок для лица, платьев, пусть тебе сделают массаж, чтоб спина не болела!
- А чего ты вспомнил про массаж?
- Да все время в рекламе передают, что массаж избавляет от боли в спине.
- Слушай, мама, первое что мы с тобой сделаем, когда я буду работать - купим красивую машину. Буду на ней тебя возить в лес, где мы с папой были. Грибы пособираем, ягоды, походим по лесу и просто там отдохнем. У тебя ни в чем проблем скоро не будет,- уверяет меня сын.
- Ты не переживай, денег у нас будет много, я заработаю. Будем вместе путешествовать, а если работы у меня будет очень много, то будешь летать на море сама.Ты у меня еще молодая! Посмотри, показывают, что даже в 80 лет все можно начать и многого добиться !
Я засыпаю счастливой. Усталость куда-то исчезает. Мечты заставляют перед сном улыбнуться. Балованая я.