Гимн карасю

      
               У  степняка  всерьёз  спроси,
              Что в мире  лучше?  -Караси!
              Пусть будет   жареный
              Или   в  ухе  варёный…
    Я в карася всю  жизнь   влюблённый.

Шесть мужиков сидят за столом. Посредине него большой железный лист,
на котором в русской печи пекут хлеб. На листе огромная, аппетитно, с румяными
боками .боками, золотисто –темноватой спиной лежит чудо – рыба. Это карась –
богатырь.
        -Сашка, не томи , где взял?  На Подувальном Истоке , Лене?
Это озёра близ нашего села Баево. Батя самодовольно и чуть снисходительно
улыбается.
     -Места, мужики, знать надо. И поймал я его не сетью, а «мордой».
Некоторые и не догадываются, почему я это слово , которое произнёс отец, взял
в кавычки, И не подумайте, что он шутил. «Морда»  - это не то , что у животных
или у некоторых людей, это специальная ловушка для рыбы. Плетётся из
прутьев типа мешка с горловиной и дном. Если рыба в «мордочку» попадает,
то назад хода нет. Мужики не верят. И правильно делают. Такую громадину на
«мордочку» не поймать. Горловина такой ловушки не очень широкая.
       -Сашка, неси сантиметр ,- горланят захмелевшие гости. А сантиметр в семье
- мерная лента, был. Мать-то моя была первейшей портнихой в деревне.
кряхтя , подшучивая, начинают измерять карася прямо на листе.
      -Да ты гля , едрёна вошь…
-Та я такэ николы не бачив.
Слышатся голоса удивления и восхищения.
-Нет, тут «мордой» не пахнет,- в один голос говорят мужики. И отец сдаётся.
Я на этой рыбалке был с ним и врать по – рыбацки ещё не научился.
  - Ладно , ладно, сдаюсь,- говорит он ,- в трёхпёрстку мы его с Анатолием загнали.
     Смотри  ,братва, сорок девять сантиметров в жареном виде. А сколько же он
был до жарки!? Пятьдесят пять не меньше.
  А сладкий –то какой, как и не солили,- балагурят мужики.
 -Как же не солили,- обижается мать,-что я, первый раз рыбу жарю, это он
От старости такой сахарный.
Этот эпизод остался в моей памяти с детства.И он мне нравится даже больше,
чем когда мы с соседом Борисом Лутавым и братом , тоже Борисом, на халяву
взяли щуку длиной метр тридцать. Думаете, байку гну? Нет, точно, без обмана.
На Обских плёсах дело было. Порыбачили мы тгда знатно неводком. Карасей,
щурят наловили от души. Собираемся домой. Уложили всё в люльку мотоцикла,
в багажник. Слышим женский крик: «Спасите!» Аж диковато стало. Плёсы
старицы, затоны – женщина.На мотоцикл – и на крик.Можете представить
высокий берег Оби, метров 6-7 до воды. Представили? Ну вот. На краю обрыва
лежит тётка, в руках спиннинг, ноги и живот туда-сюда, туда-сюда.
А сама орёт благим матом:
   -Ой, родненькие, ой, быстрей!
-Да бросай ты спиннинг, дура, - кричит Борис Лутавый.
Может настоящий рыбак бросить снасть, когда там на крючке что-то есть
и к тому же ну очень здоровое? Правильно, и она не бросает. Быстро разматываем
невод , и в воду. Ох,и потаскала же она нас. Кто-кто. Не баба, конечно, ащука.
Ногами дна не достаём, а она запуталась в неводе и давай мотать по затону.
Ощущение ,как в семибальный шторм, и желание запеть:
                -Товарищ, мы едем далёко,
                Подальше от этой земли…
С Божьей помощью всё-таки вытащили. Рыбачка, как увидела щучагу, так
и села на ж…..у и от волнения перешла на японский:
---Ни цё сибе, ссюка! Музыки, она васа, а мне взамен кагасей  и ссюлят
насыпьте .
Насыпали, щуку кое-как в люльку, и домой.Красавица, ничего не скажешь,
но карась….лучше! Да разве ж можно на что-то променять раннее утро, камыши,
и ты разматываешь леску, ставишь рядом банку с червями,насаживаешь на
крючок, поплевав предварительно на червя и…..началось.
Вижу лица скептиков. Нашёл чем хвастать – карасём. Вот хариус это да.
А карась, тьфу, одни кости. Э, братаны, ответ неправильный в корне.
Кто же будет спорить, что хариус  -рыба тоже хорошая.Но она же ведь в основном
бегунковая. Её же можно наловить на уху, отмотав не один километр, и то
очень –зря. Поэтому я и зову эту рыбу бегунковой. А карась – рыба творческая.
Прикормил с вечера, да не абы как, а кашки с маслицем, можно валерьяночки
добавить. Ага. Утречком сюда же. Сядешь и….ждёшь. Пока ждёшь – можно
песни петь разные, только не матершиные, карась это не любит. Можно
стихи сочинять, анекдоты, письма правительству о том, как народ хорошо в деревне
живёт , да мало ли куда душа разгуляется. А карась, он же видит твои муки
творчества и потихоньку начинает поклёвывать, как бы говоря:
----М  ил человек, отвлекись на секунду, вот он я, бери, не зевай.
         А хариус? Он же как дурной. Без всякого предупреждения как даст,
всё оторвёт, и поминай как звали. Вот почему карася я и зову рыбой творчества,
нежной , спокойной. Вот разве карася можно ловить на мошку, мормышку,
трезубцем?  А хвалёного хариуса ловят.Так нет, ещё чего придумали, ловить
его сплетнёю. Вот до чего дошло, что сразу и не поймёшь. С головою
может плохо стать ото всех этих харюзиных причендалов.Не, робя, карась
-он и есть карась. И в сплетне ударение на последнем слоге надо делать. Ага.
Ну и что, что с костями. Возьми ерша, окуня – там тоже кости, да ещё какие.
А уха из ерша самая вкусняцкая. Цари едали, не нам чета. На карасе всё
детство прошло. Когда был пацаном, это был наш хлеб, на нёми выросли
выросли все мои сверстники. Когда зимой озеро «задыхалось», т.е. промерзало
почти до дна, рыба металась  подо льдом, как очумелая. Отец всегда знал «свои»
рыбьи места и обычно говорил матери:
-Завтра, Катя, Толя в школу не пойдёт, рванём за рыбой.
Мать притворно вздыхала, но соглашалась. Отец запрягал в большие сани
коня мы ехали на озёра. Ещё осенью на дне озера роются ямки и ставятся
вешки.В этих ямках карась и спасается, когда лёд подбирается ко дну.
Отец  берёт с собой пешню –ломик на деревянной ручке и подсадку –черпак
для рыбы.Лёд вокруг вешки продалбливается до самой воды и задыхающаяся
рыба сама лезет на лёд, успевай только черпать и вываливать на лёд.
Сегодня мне это кажется сказкой: отец и я в кольце пляшущих карасей, щук,
линей….Их десятки  , сотни, и, кажется, что из проруби их не вычерпать никогда.
наконец , взомкший и усталый, отец говорит:
   -Всё, сынок, хватит. Остальные пусть живут. Сейчас ещё несколько дыр сделаю-
-пусть рыба дышит. А лишнего нам не надо. Авось до весны хватит.
      И вот что интересно: все мужики в нашей деревне делали так же,
лишнего ни-ни-ни. И никому не продавали, давали так. Ага. А рыба тем временем
подмерзает. Потом её в сани на брезент, сверху объедьями сена, чтобы кое-что
себе не отморозить, и домой.Отец довольный, улыбается,но не поёт.
Он за свою жизнь один раз пел , когда со свадьбы брата пришёл домой.
Песня  до того чувствительная была, что я даже все слова до сих пор помню:
                Пестря, Пестря, нох – нох – нох,
                Балаган  мой, балаган, непокрытый зимовал.
-Нравится? Мне тоже, потому как за сердце берёт. Ладно песня – песней,
а караси-то домой едут. И что только мать с ними не делала: и жареные,
и варёные , и в пирогах, ив ухе-22 приготовления, это уж точно.
            Вот те , кто против карася , ответьте на простой вопрос: почему же его
Разводят повсеместно, даже в Горном Алтае? Хариус силу ногам даёт,
а карась – голове. Это как как специалист говорю. Ведь не чудо ли? Недалеко
от Белухи сидишь на озере и ловишь карася. Тут хоть с какой стороны клёво.
И улов домой везёшь, и как будто в родной степи побывал. И песня так
и рвётся из груди:
                Любо, братцы, любо,
                Любо братцы  жить,
                И с любою рыбой
                Надобно   дружить.
              Кушать надо рыбку , кушать её всласть,
               Есть всегда с улыбкой, будь-то и карась!
   
А  здесь уж на  любителя. А  как  же.