Пиво бабушкино

Сергей Чухонцев
"Свистя на пивной бутылке, можно подманить лося и прочих парнокопытных."

Моя бабушка всегда варила пиво, в детстве, а жил я в Сибири, застал ещё когда пиво варили.
Все тогда жили не богато, а компании собирались большие и гуляли долго. Это сейчас в ресторан сходят, посидят немного и разбежались, а раньше гуляли неделями и народу собиралась до пятидесяти человек и больше, это на простые гулянки, я уж не говорю о свадьбах и похоронах. А сенокос, а сажание картошки, окучивание, копание её и другие сельхоз работы, работников же надо кормить и поить. Водкой дорого. И вот пиво наварят, для зачина пару пузырей водовки на стол, на распыл, а там и пиво в ход и дым коромыслом. Со вкусом и сердито и не очень накладно.
На вкус это пиво было сладковато - бражное, я как то пил эль - ну один к одному бабушкин пивусик, аж прослезился, нахлынуло. Надо сказать бабушкино пиво было очень коварным, стаканов пять шибанул – голова светлая, а встать не можешь-ноги отказывают, да и головушка "бо - бо" после.
Вот такое бабушкино пиво.