СкуАш

Наталья Аглицкая
Это странный не то кабачок, не то тыкву..., индейцы называют его "СкуАш". Они запекают его в печке с сахаром и корицей. Подают, посыпав его сверху белым суфле "маршмЭло". Так готовит Скуаш и Ванбли.