Следующим местом нашей остановки оказался аул чайной плантации.
Веселый горец в возрасте, с шутками да прибаутками, рассказывал группе о различных сортах чая и научил правильно заваривать чай. Оказывается, перед тем как отведать напиток, его надо «поженить». Берется свежезаваренный чай и чашка, чай выливается из чайника в кружку и затем обратно и эта процедура повторяется несколько раз, дабы насытить напиток кислородом.
После дегустации экскурсия направилась на плантацию, где нам позволили сорвать на память чайные листики и приготовить свой собственный чай.
Продолжение здесь: http://www.proza.ru/2019/07/27/789