Рецепт от Буреданова Одиссея Соломоновича
Если упаковочный картон мелко покрошить и залить щёлочью, затем перемолоть, смешав со свиным салом, то получится питательный и недорогой свиной фарш. Главное, не жалейте чёрного перца. Также нужно проследить, чтобы перец был надлежащего качества. А то был случай, один недобросовестный поставщик привёз перец, изготовленный из засохшей чёрной глины. В итоге мой ресторан потерял часть клиентов и зиц-председателя.
© Copyright:
Сергей Кокорин, 2019
Свидетельство о публикации №219071301166