Домашнее шампанское. Личный рецепт

Владимир Шамилов Георгиев
Нужна брага. Можно и на пивных дрожжах. Настаивать начиная от недели. Потом ёмкость с брагой положить в морозильную камеру. Начиная от от одного дня там брагу держать. Подходят пластиковые бутылки-полторашки. Достать из морозильной камеры брагу и дать ей оттаять. Прекрасный пенистый напиток получается...