Сиреневое варенье

Юлия Тимоша
 
   Весной  расцветает  пахучая  сирень. Она красивая ,но ядовитый дурманящий   

   запах  напоминает  о том ,  что  дома  лучше не  ставить  букет этих цветов.

   Сирень  хороша при лечении многих  заболеваний .Особенно  сорта с тёмными

   или бледно -сиреневыми оттенками цветков.Можно использовать  соцветия, почки

   и  листья .Можно  взять несколько  веточек  и  срезать их вместе с бутонами.

   Сушить в тени  в пучках , которые лучше подвесить в удобном месте .

   ПРИ  РЕВМАТИЗМЕ , НЕВРАЛГИИ : 1/4 ст. цветков и почек залить 1 ст. водки.В
   
   тёмном  месте  настаивать две недели. Прикладывать к больному месту марлю   

   сложенную в несколько  слоёв.Соблюдать  дозировку обязательно .               

   ГОЛОВНАЯ  боль ; свежие листья приложить  ко  лбу на несколько минут .

      СИРЕНЕВОЕ  ВАРЕНЬЕ

    Хранить в холодильнике.Варенье  повышает иммунитет .

    500 г. свежих цветков сирени  залейте 2 ст. воды , кипятите 10 минут. Убрать

    с огня, добавить сок 1 лимона оставить на 20 минут. Затем всыпать  сахар и 

    доварить на малом огне, часто помешивая 20 минут. Будьте здоровы !



       ( 3 июня 2019 )