Дом наш был необыкновенно уютный и хрустально чистый. Главное и центральное место в зале занимала кровать. Она с утра прибрана, как невеста на выданье. Прикоснуться или помять её было строго запрещено.
В те времена у всех были красиво убранные кровати с вышитыми наволочками на подушках, с вязаными подзорами, с накидушками.
Но! Наша кровать - особенная!
Ведь мама отвоевала всю войну и по демобилизации домой их командование дало девушкам приданое: немецкие подушки из лебяжьего пуха, простыни и покрывала тончайшей работы с красивейшими кружевами, и настоящий небольшой ковёр.
Это было так красиво!
Наша кровать - самая необыкновенная!
В то время, как у всех висели вместо ковров крашеные клеёнки с лебедями, у нас стену украшал ковёр с венком из маков - пушистый и такой мягкий.
Обязательный атрибут тех, послевоенных лет - этажерка со слониками. Только наша была заполнена до отказа книгами.
Книг в доме было много. Они аккуратными стопками стояли на шифоньере и на верхней диванной полке. И книги прибавлялись постоянно всю нашу жизнь.
В книжном магазине можно было подписаться на полное собрание сочинений и выкупать по одному тому по мере издания. Подписка у нас была всегда. Так мы приобрели Толстого, Горького, Некрасова, Драйзера, Пушкина, Гоголя и много других авторов. Очень хорошо помню "Библиотеку приключений", которой мы зачитывались всё детство и юность. Потом, позже появился и книжный шкаф.
От трюмо до двери на полу в зале лежала широкая бордового цвета с жёлто-золотистой каймой, ковровая дорожка, которую называли "кремлёвской".
В центре зала - круглый стол, покрытый белоснежной накрахмаленной скатертью и "статуйчик"- статуэтка джентельмена с усами и тростью, которую мама привезла из Польши.
А над столом - абажур, золотисто-жёлтого цвета с густой бахромой.
По углам, перед окнами, стояли цветы в деревянных кадках: роза, которая замечательно цвела, фикус и пальма. Пальма - бабушкина гордость! Пальма была только у нас.
Каждую субботу цветы купали, брызгали розу и пальму изо рта, а широкие листья фикуса тщательно протирали влажной тряпочкой.
Поближе к двери стоял письменный стол с выдвижными ящиками, а на нём лампа с зелёным абажуром, письменный мраморный прибор с пресс- папье, чернильницей и стаканчиками для карандашей и ручек.За этим столом мы учили уроки. Дедушка работал с документами, к которым даже прикасаться нельзя было. Мама по ночам проверяла тетрадки и писала контрольные в институт, а бабушка Мария строчила на подольской машинке. Шила то, что раскроит и сметает мама.
По правую сторону от входа стояла печка- голландка, а за ней дедушкина кровать, покрытая клетчатым пледом, на которой можно было отдохнуть и днём.
Полы у нас дома были крашеные, а это редкость и символ достатка.
На улице крашеные полы были только у нас. Бабушка Мария красила их сама, и я помню, что в половую краску она добавляла яичные желтки, и поэтому полы сияли!
Кухня, как кухня. С русской печкой, с большим столом, за которым завтракали, обедали и ужинали мы все. И с сундуком при входе, который почему-то назывался "скрыня".
А вот чуланчик в холодном коридоре, всегда запертый на маленький замочек, заслуживает особого внимания. Ключик хранился только у бабушки Марии, и доступ туда - строго по разрешению!
В чуланчике тоже стоял сундук, который назывался "сундук", в противоположность скрыне. В нём размещались мешок с мукой, мешочек с солью и небольшие ведёрки и ёмкости с крупами и сахаром, который в те времена был большими комками. В боковом отделении всегда лежали спички в запас и мыло, простое, хозяйственное мыло! Все, кто пережил войну, всегда имели запас спичек, соли и мыла!
На сундуке стояло в посылочном ящике, пересыпанное солью, свиное сало, нарезанное квадратиками и сдобренное чесноком и лаврушкой! Пахло оно очень вкусно. В эмалированном ведёрке хранилась домашняя колбаса, залитая топлёным салом. На стене зимой висели кровяные с пшеном колбасы, которые делала бабушка Мария и "бог"
- это свиной желудок , начинённый кашей.
Колбасы, кроме нас, на улице никто не делал, так как работа эта была трудоёмкая и грязная. Надо было вычистить свиные потроха, отшлифовать их дочиста, а потом набивать кашами со шкварками или кровью. Соседи выбрасывали потроха и выливали кровь. А у нашей бабушки Марии ничего не пропадало! Ни одна капелька крови, ни одна ягодка, ни одна рыбка!Всё "доводилось до ума" и хранилось в порядке.
В миске и в коробке от обуви сушёная вишня. А в плетёной корзинке яички. На стене, на гвоздях, нитки сушеных нарезанных яблок, отдельно - нитки с грибами, пучки укропа. А на полке стоят рядочками баночки, закрытые чистыми листочками и перевязанные ниточками, подписанные аккуратно карандашом - там находилось варенье.
Рядом в старой наволочке, тщательно завёрнутые - сушёные щуки и судаки, которых отмачивали за ночь, утром отваривали в кипятке и подавали с картошечкой! Вкусно!
Если вдруг чулан оставался открытым - мы с братом пробирались туда и лакомились вишней и сушёными яблочками, но... Иногда! Вскрывали баночку с вареньем - за что крепко попадало нам от бабушки Марии! Варенье давали вечером к чаю, по ложечке. Чай выпивали, а ягодки потом отдавали нам, детям. Мама - Саше, а дедушка -мне. Бабушка Мария варенье не любила!
Во дворе, рядом с домом, находился сарай- погребка! А там в погребе картошка, морковь, свекла и капуста - на всю зиму, и бочки с солёностями: помидоры, огурцы, яблоки, квашеная капуста, грузди, арбузы. Это и для семьи, а иногда - и на продажу в Саратов, где бабушку знали и у неё даже были свои покупатели! Любили её за чистоплотность, отменное качество и доброту. Она всегда давала с "походом", это значит - чуть больше, а кое-кому и просто так, бесплатно.
Раз в неделю бабушка лазила в погреб с ведром горячей воды и чистой тряпочкой, там она тщательно промывала все кружки на бочках и камни-грузы.
И в доме, и в погребе, и везде - всё всегда было в образцовом порядке.
К концу зимы погреб заваливали льдом и снегом, и всё лето там хранили продукты.
Удивительная, размеренная, правильная жизнь была в нашем доме. Вставали рано, ложились вовремя, и обязательно отдыхали днём... никто и никуда не торопился, никто и никогда не опаздывал...всё по часам - завтрак, обед, ужин...
У меня было очень счастливое детство!
Но всё, о чём я здесь рассказываю - это труд и золотые руки бабушки Марии, дедушки Мити и мамы. Это огород, это лес, грибы, ягоды, это труд! Труд, старание и любовь к дому, к родным, к порядку, и желание, чтобы близкие были счастливы и жили благополучно! Светлая им память!
Спасибо, Господи, за всё!
На фото -я.
Разве будут современные дети вылизывать полу-пустую баночку с вареньем?
Нет!
У мамы на работе был дедушка Сыркин. Учёный и замечательный фотограф.
Вот подумайте! Угостите вы сегодня ребёнка присохшими остатками варенья в банке?
А меня дедушка Сыркин угостил! Я выцарапывала с удовольствием присохшее абрикосовое варенье, а он снимал и делал фото на память!
Я помню этот вкус! Дома у нас было варенье из смородины - красной и чёрной, из китайки. Его давали по ложечке к чаю. А вот абрикосовое я ела впервые. Баночку вылизала дочиста! Помню! Вкус - необыкновенный! Тогда детей угощали кусочком сахара...
Вот представьте - вы протягиваете современному ребёнку лет пяти кусок сахара...и его удивлённые глаза...
Другой мир!