(Под этим градусом «ходят» «Чинзано», «Мартини», кагор и разные «детские» вермуты типа «Сальвадора», вино для дам «Улыбка» – 15°)
1) Берем две баклажки емкостью 2л. Одну наполняем водой и эту воду разливаем поровну между ними – в каждой будет по 1 литру (1000 мл).
2) Берем две бутылки емкостью по 0,7л. Одну наполняем водой и эту воду «располовиниваем» между этими бутылками поровну – в каждой будет по 350 мл.
3) Из бутылок (0,7л) воду сливаем в каждую из баклажек – в них теперь будет по:
1000 мл + 350 мл = 1350 мл.
4) Спирт марки Альфа 0,5 литра, как и ранее, делим пополам между двумя бутылками (по 0,5л) и вливаем его аналогично предыдущим «приготовлениям» в каждую баклажку – в них смесь будет равняться:
1350 мл + 250 мл = 1600 мл.
5) Теперь считаем процент спирта в каждой смеси (баклажке), исходя из пропорции:
1600 мл – 100%
250 мл – Х%,
откуда: Х = 250 х 100 / 1600 = 15,625%.
6) Составим поправочную пропорцию, учитывающую крепость спирта в 96°:
15,625 – 100%
Х – 96%,
откуда: Х = 15,625 х 96 / 100 = 15°.
7) Искомая крепость получена!
© Андрей РЕВЯГИН (доктор, главный разводящий), 2018