Цены товаров первой необходимости
Вызывают интерес цены, установленные Центральным рабочим кооперативом в 1931 году: мука ржаная и пшеничная – до 11, 5 копейки за килограмм, хлеб пшеничный – 14 – 18 копеек, гречка – 20, рис – 40, мясо говяжье – 76, колбаса чайная – 1 рубль 10 копеек, сахар песок – 63. Пальто демисезонное мужское стоило 35 рублей, брюки – 8 рублей 70 копеек, ботинки мужские – 10 рублей 40 копеек, женские чулки – 1 рубль 5 копеек, носки мужские – 1 рубль 32 копейки. Из предметов первой необходимости назывались: мыло – 27 копеек, спички (10 коробков) – 15 копеек и керосин – 17, 5 копейки за литр.
По данным советской статистики, среднее потребление хлеба и круп составляло немного больше 260 кг в год.
Что было в магазинах
В городе не чувствовалось какого-либо дефицита товаров и продовольствия: стройки первых пятилеток получали их в достаточном количестве, не хватало лишь определенной покупательской способности.
В 1937 году кондитерская фабрика столовых Магнитки, к примеру, вырабатывала 66 сортов булочных и кондитерских изделий, в том числе - тульские и вяземские пряники, а также товары детского ассортимента – «петушки», «рыбки», фигурные леденцы. Фабрика мороженого ежедневно выпускала 1500 продукции – 750 кг развесного и 750 кг эскимо.
Мастерские индивидуального пошива в 1936 году изготовили 5200 пар кожаной обуви на 117 тысяч рублей. Через год план выпуска обуви увеличился до 15 тысяч. Сапожные мастерские города тоже не оставались без работы: реставрировали 350 тысяч пар обуви.
Пользовались спросом и ювелирные изделия – брошки, браслеты, серебряные и золотые кольца, золотые часы, столовые наборы из нержавеющей стали.
«Завтра будем жить лучше…»
Интересны сведения о доходах рабочих-стахановцев на комбинате: оператор блюминга получал 1490 рублей в месяц, оператор – 1653, мастер доменного цеха – 1794, сталевар – 789, машинист экскаватора – 900.
Газета «Магнитострой» познакомила читателей с бюджетом электросварщика-стахановца Субача: «Товарищ Субач в июне 1937 года заработал 730 рублей, в июле – 728, в августе – 720, а в сентябре – 760. Его семья из четырех человек живет прекрасно, тратит 300 рублей в месяц на питание. Молоко и мясо ежедневно на столе. Каждый месяц семья приобретает одежду и обувь. Дочери обеспечены всей теплой одеждой. Глава семьи шесть раз ходит в кино, выписывает газеты и покупает технические книги. Кроме этого, семья т. Субача ежемесячно кладет по сто рублей на сберегательную книжку».
Газеты с удовольствием отмечали, «что это обыкновенная рядовая семья, каких на Магнитке сотни».
В архиве я обнаружил и сведения о бюджете рядового рабочего, монтера железнодорожного транспорта Белоусова, чей заработок в мае 1935 года составлял 155 рублей. Его семья - из двух человек, работает он один. Услугами общественного питания он пользуется редко и мало: берет домой только первые блюда и хлеб - 20 рублей в месяц. Покупает на базаре ведро картофеля – 20 рублей, масла сливочного и растительного – 16 рублей, муки из магазина – 16 кг (30 рублей), пшено – 5 кг (13 рублей 75 копеек), печеный хлеб – 15 кг (16 рублей 50 копеек), сахар – 1 кг (2 рубля), табак и папиросы – 10 рублей, мыло – 3 рубля.
За квартирную плату платит 12 рублей. Его ежемесячные расходы, включая содержание инвалида-жены, составили 148 рублей 35 копеек. В его бюджете еще оставалось семь рублей, которые он мог использовать на некоторые иные цели. О таких семьях говорили в народе, что еле сводят концы с концами. Таких семей на Магнитке тоже насчитывались десятки тысяч.
Гигантские стройки, развернувшиеся перед войной, требовали миллионов рабочих рук и энтузиазма. Цена, которую приходилось платить, и в нормах потребления стахановцев, а за ними и всей рабочей массы сталинских Магниток, вовлеченных в невиданный исторический процесс.