Раньше мы всей семьёй лепили пельмени,вырезая крышкой от кофейника.
Потом мамин брат на заводе сделал нам отличную пельменницу.
Мама делала тесто,отец фарш.Очень вкусные пельмени были!Делали их неимоверно много.И к праздникам,и так.Ели несколько дней.Особенно любили их готовить зимой в мороз.Они у нас хранились на балконе на противне,а то и на двух.
Став совсем стареньким ,папа иногда покупал пельмени в магазине.
А раньше,когда покупала их я,мама негодовала-как можно есть покупные?Папа даже говорил,чтобы я не сообщала об этом маме,а то она обидится.
Папы не стало-мы с мамой сделали пельмени всего раз.Я готовый фарш всегда покупаю,а папа свой делал самостоятельно.А покупной не такой вкусный.
Сейчас мы с мамой покупаем пельмени в магазине,хотя они ненастоящие,но нам все равно-легко готовить это главное!