Мои книги
Итак, подведём, так сказать, промежуточные итоги.
Как удалось недавно выяснить, всего у "мастадонта мировой литературы" на сегодняшний день вышло 22 книги. Из них, только две (самые первые) книги в полном смысле можно назвать печатными, так как они выпущены Уральским издательством "Аркаим" - это "Пловы" (2007) и "Мархамат" (2010). Впрочем, остальные книги, так же, по желанию заказчика, можно оформить как "Print-on-Demand" ("Печать по требованию"). То есть, приобрести настоящую "живую" книгу, в мягком или твёрдом переплёте. В каком виде приобрести экземпляр (в печатном или в электронном), решает сам покупатель.
Как видите, автор оказался достаточно плодовитым. Если не брать во внимание тот факт, что многие миниатюры и байки повторяются не раз и кочуют из одной книги в другую. И - тем не менее. Ниже представлен полный список работ "пейсателя". Так что, милости просим и добро пожаловать, или - как принято говорить на Востоке - мархамат!
ПЛОВЫ
https://www.labirint.ru/books/153873/
Автор этой книги Голиб Саидов — повар с 20-летним стажем — знает о плове все. Он подробно рассказывает, какие продукты нужно выбирать для плова и как их обрабатывать, как нужно готовить мясо, какие пряности, травы и специи лучше других оттенят вкус этого блюда и делится своими кулинарными секретами. Вы научитесь готовить пловы ферганский и хорезмский, самаркандский и ташкентский, плов с айвой, с горохом, с дичью и другие.
МАРХАМАТ
https://www.labirint.ru/books/261158/
"Марахмат" по-узбекски означает "приглашение", но не в самом прямом смысле этого слова, а что-то вроде "добро пожаловать, пожалуйста". Первое слово, которое вы непременно услышите, едва переступив порог восточного дома, будет "мархамат"! А затем, когда перед вами расстелят национальную скатерть дастархан и уставят ее всевозможными яствами, вы вновь услышите "мархамат!"
АРАБСКИЙ ПЛЕННИК
https://ridero.ru/books/arabskij_plennik/
Данный цикл рассказов и миниатюр — не вымысел, не фантазии автора: всё списано из реалий нашей сегодняшней жизни — суровой, беспощадной и потому — достаточно часто — немного грустной. Эти истории заставляют читателя задуматься о многом и в первую очередь, над извечными вопросами нашего бытия: «кто мы, откуда мы и куда мы идём?»
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/arabskij_plennik/#freeText
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
https://ridero.ru/books/osetinskie_pirogi/
Книга посвящена уникальному феномену «Осетинские пироги». Читается легко, весело и непринужденно, с обязательным экскурсом в историю и религию одного из самых удивительных народов России — осетин.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/osetinskie_pirogi/#freeText
ЗАПИСКИ ПИТЕРСКОГО БУХАРЦА
https://ridero.ru/books/zapiski_piterskogo_buharca/
Поделив свою жизнь поровну между родной Средней Азией и не менее близкой сердцу Россией, автор делится своими воспоминаниями, связанные с трудовой деятельностью, которая пришлась на нелёгкое время, именуемое как, «эпоха перемен». Хорошо это или плохо? Автор ждёт ответа от читателя.
Читать бесплатный фрагмент -
БУХАРСКИЕ ОБРЯДЫ
https://ridero.ru/books/buharskie_obryady/
Очередная книга посвящена знакомству с бухарскими обрядами и этнографической составляющей упомянутого региона. Данный материал следует рассматривать не как строго научную монографию, а скорее, как познавательную книжку, которая в легкой и доступной форме знакомит читателя с этнографией одного из важнейших культурных центров Средней Азии.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/buharskie_obryady/#freeText
БУХАРСКИЕ МИРАЖИ
https://ridero.ru/books/buharskie_mirazhi/
Данная книга — это своего рода сборник статей не только самого автора-составителя, но и отдельные отрывки из книг и воспоминаний таких писателей и творческих личностей, как С. Айни, И. Губерман, А. Муртазаев, О. Сухарева, а также знатоков и специалистов по истории родного края: Б. Курбанов, Р. Хусаинова, Е. Некрасова, Ю. Шарипов, А. Хасанов, С. Салим.
Словом, это квинтэссенция мировосприятия автора, которая неразрывна с одним из самых уникальных древних культурных центров Востока — Бухарой.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/buharskie_mirazhi/#freeText
О ЧЁМ УМОЛЧАЛ МЕССИЯ
https://ridero.ru/books/ochyom_umolchal_messiya/
Да — ещё одна автобиографическая повесть. Вопрос лишь, в одном — заинтересует ли она читателя? И — насколько актуальна? Заставит ли, улыбнуться вместе с автором или — наоборот — взгрустнуть? Между прочим, автору и самому это ужасно интересно…
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/ochyom_umolchal_messiya/#freeText
ЧЁТКИ
https://ridero.ru/books/chyotki/
Предлагаемое читателю произведение, сложно отнести к строго определённому жанру. Его можно было обозвать и автобиографической повестью, и мемуарной литературой, и… Впрочем, пусть читатель сам рассудит — ему видней… Есть только, небольшая подсказка от автора: «Просите, и дано будет вам; ищите, и найдете; стучите, и отворят вам» (Мф. 7:7)
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/chyotki/#freeText
РОКИРОВКА ДЛИНОЮ В ЖИЗНЬ
https://ridero.ru/books/rokirovka_dlinoyu_vzhizn/
Вниманию читателей предлагается мемуарная литература, в которой шахматная тематика неразрывно переплелась с самой жизнью. Верный своему эклектическому стилю, автор здесь объединил всё: и историю, и шахматы, и живопись, и воспоминания о прожитой жизни.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/rokirovka_dlinoyu_vzhizn/#freeText
КУЛИНАРИЯ ОТ ГОЛИБА
https://ridero.ru/books/kulinariya_otgoliba/
Эту книгу сложно отнести к чисто кулинарному жанру, так как, здесь присутствуют и юмор, и байки, и серьезные размышления над жизнью, с экскурсом в историю, этнографию, фольклор, а также, в наше советское прошлое. С тем, чтобы читатель не только извлёк для себя пользу от кулинарных рецептов, но и… В общем: Восток — дело тонкое…
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/kulinariya_otgoliba/#freeText
МАГИЯ ВОСТОКА
https://ridero.ru/books/magiya_vostoka/
Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками…
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/magiya_vostoka/#freeText
БУХАРСКАЯ КУХНЯ
https://ridero.ru/books/buharskaya_kuhnya/
Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/buharskaya_kuhnya/#freeText
КАБОБЫ
https://ridero.ru/books/kaboby/
Очередная книга популяризатора среднеазиатской кухни, посвящена любителям мяса и шашлыков: в доступной и увлекательной форме, автор пытается раскрыть для российского читателя всю прелесть и привлекательность, заключённую в загадочном словосочетании «кабоб-кебаб-жаркое».
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/kaboby/#freeText
ПАСТА И ПИЦЦА
https://ridero.ru/books/pasta/
Очередная книга из цикла «Ресторан на дому» посвящена самому широкому кругу читателей, неравнодушных к ресторанным блюдам и к итальянской кухне в частности. Вполне доступные и несложные рецепты, освоить которые не составит особого труда для обычной хозяйки в домашних условиях.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/pasta/#freeText
ЗАПЛАТКИ ИЗ ЛОСКУТКОВ
https://ridero.ru/books/zaplatki_iz_loskutkov/
Вы держите в руках книгу-исповедь, в которой автор делится не только своими мыслями, но и чересчур интимным и сокровенным, поскольку рассматривает читателя как своего самого близкого человека и единомышленника. И если по прочтению данной книги друзей станет чуточку больше, то поверьте — большей награды автору и не надо.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/zaplatki_iz_loskutkov/#freeText
ДЖИННЫ ИЗ ХУРДЖИНА
https://ridero.ru/books/dzhinny_iz_khurdzhina/
В определенном смысле, этот сборник можно охарактеризовать как некую «квинтэссенцию авторского восприятия мира», которая пришлась на то непростое время, что принято называть у китайцев
«эпохой перемен». А вот что из этого получилось, судить уже — увы — не автору…
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/dzhinny_iz_khurdzhina/#freeText
ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ
https://ridero.ru/books/vot_takie_pirogi/
О чём же эта книга?
Оставаясь верным своему стилю, автор решил не только (и — даже — не столько) описать свои рецепты, но предложить некий симбиоз кулинарного и литературного творчества, приглашая отведать не только обычной еды, но и вкусив также, плодов эпистолярного жанра, с тем чтобы иной чересчур любознательный читатель смог бы вместе с ним улыбнуться, посмеяться, а кое-где, возможно, взгрустнуть и призадуматься, поразмышлять над нашей непростой и удивительной жизнью.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/vot_takie_pirogi/#freeText
ЦИКЛ КНИГ- ФОТОРЕПОРТАЖЕЙ ПОД ОБЩИМ НАЗВАНИЕМ "ЗАПИСКИ ПУТЕШЕСТВЕННИКА"
ФИНЛЯНДИЯ
https://ridero.ru/books/zapiski_puteshestvennika_3/
Данный фоторепортаж — лишь одна небольшая часть из цикла «Записки путешественника», позволяющая взглянуть на один из городков Финляндии глазами автора, впервые «вырвавшегося» за границу.
Читать бесплатный фрагмент -
ФРАНЦИЯ
https://ridero.ru/books/zapiski_puteshestvennika_2/
Предлагаемая книга является очередным фоторепортажем из серии «Записки путешественника», которая на сей раз посвящена Франции.
Читать бесплатный фрагмент -
ГЕРМАНИЯ
https://ridero.ru/books/zapiski_puteshestvennika_germaniya/
Как нетрудно догадаться из заголовка, очередная книжка посвящена странствиям автора, на основе которых он с удовольствием делится своими впечатлениями и выводами со своими читателями. Книга составлена в форме фоторепортажа с короткими комментариями, а потому читается легко и непринуждённо.
Читать бесплатный фрагмент -
ИЗРАИЛЬ
https://ridero.ru/books/zapiski_puteshestvennika/
Предлагаемая книга является очередным фоторепортажем из серии «Записки путешественника», которая на сей раз посвящена Израилю.
Читать бесплатный фрагмент - https://ridero.ru/books/zapiski_puteshestvennika/#freeText
На очереди готовятся к выходу в свет следующие "нетленки".
"ПРОГУЛКИ ВОКРУГ ДОМА" и аннотация к этой книге:
Ещё одна — очередная — попытка автора, взглянуть на известные всем нам факты и события под несколько необычным ракурсом. Словом, не совсем обычная интерпретация прогулок, пропущенная сквозь личностное мировосприятие. Автор приглашает читателя прогуляться вместе с ним по старому кварталу Петербурга, вспомнить про историю почти каждого дома и параллельно делится своими размышлениями, навеянными исходя из преобразований и реформ последнего времени.
Из цикла "Записки путешественника" - "ГОЛЛАНДИЯ", "ИТАЛИЯ" и "КИПР".