Украинство - политическая идеология XIXв., пущенная в массы в XXв., в её основании лежит польская русофобия, постулирующая существование некоего украинского народа.
__________________________
Ф.А. Гайда. Историческая справка о происхождении и употреблении слова "украинцы".
Ф.А. Гайда. Несколько пояснений к вопросу об истории слова "украинцы".
Гайда собрал вполне себе объемный материал - сводку по различным употреблениям слова "украинцы".