********************************************************
Русское застолье в произведениях Ивана Александровича Гончарова
********************************************************
- Сыро в поле, - заключил Обломов, - темно; туман, как опрокинутое море, висит над рожью; лошади вздрагивают плечом и бьют копытами: пора домой. В доме уж засветились огни; на кухне стучат в пятеро ножей; сковорода грибов, котлеты.
И.А. Гончаров. Обломов
**********************
Но главною заботою была кухня и обед. Об обеде совещались целым домом; и престарелая тетка приглашалась к совету. Всякий предлагал свое блюдо: кто суп с потрохами, кто лапшу или желудок, кто рубцы, кто красную, кто белую подливку к соусу. Всякий совет принимался в соображение, обkуживался обстоятельно и потом принимался или отвергался по окончательному приговору хозяйки.
И.А. Гончаров. Обломов
**********************
****************************
Блюда из литературного обеда
****************************