******************************************************
Русское застолье в произведениях Александра Ивановича Куприна
******************************************************
В конце октября или в начале ноября Балаклава начинает жить своеобразной жизнью. В каждом доме жарится или маринуется скумбрия. Широкие устья печей в булочных заставлены глиняной черепицей, на которой рыба жарится в собственном соку. Это называется: макрель на шкаре - самое изысканное кушанье местных гастрономов.
А.И. Куприн. Листригоны
***********************
****************************
Блюда из литературного обеда
****************************