82. 16.06.2018 ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО «ЧИСТАЯ ЛИНИЯ»
16 ИЮНЯ 2018 ГОДА едем на фабрику «Чистая линия» по производству мороженого. Располагается фабрика в поселке Долгопрудный по Дмитровскому шоссе, улица Виноградная, дом 13.
Входим в большой светлый зал, колясочников поднимают на подъёмнике. Для все доступно. На световом табло написано, что наша группа приглашается на экскурсию в 12 часов 45 минут, а время 11 часов. Немного поволновались, но всё отрегулировано, нас принимают раньше.
Разделили нас на две группы по 20 человек и экскурсия началась. С первой же минуты мы попали на спектакль. Встретил нас экскурсовод Пеньковский Александр Викторович одетый в яркую русскую рубаху и красную шапку. Громко, хорошо поставленным голосом, с юмором, постоянно обращаясь с вопросами к нам, он рассказывал нам о работе фабрики. На фабрике три цеха. Итальянское оборудование работает в 3 смены без остановок, обслуживают его по 125 человек каждую смену. Название фабрики «Чистая линия», да, действительно, в цехах идеальная чистота.
Сначала нам показали склад, где хранятся все необходимое для производства. Через стекло мы увидели первый цех, где полностью автоматизирован процесс выпечки вафельных стаканчиков от замеса теста, выпечки и выдачи готовой продукции. В цехе всего 2 человека: один визуально проверяет продукцию, отбирает брак, упаковывает, другой относит. Нас подвели к автомату, чтобы помыть руки и каждому экскурсанту дали попробовать хрустящий, только что вышедший из автомата, вафельный стаканчик. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Затем нас повели в комнату, где каждому выдали шапочку, халат и бахилы и мы попали в цеха. Здесь производят массу, которую разливают в вафельные стаканчики и замораживают в холодильниках. Нас угостили мороженым не прошедшим обработку холодом. НЕЖНО И ВКУСНО!
Помимо мороженого в вафельных стаканчиках один автомат производит мороженое - эскимо. Всё двигается, вращается. Видно как белое эскимо опускается в шоколадный сироп и двигается дальше уже коричневое мороженое. Мы находимся в какой-то сказочной стране, где металлические руки без отдыха накормят мороженым всю Россию.
Потом нас привели в дегустационный зал, где предложили двадцать видов мороженого: шоколадное, клубничное, малиновое, манго, яблочное и пр., всё я не запомнила. Каждому на тарелку положили по три больших шарика. СЛАДКО, СЫТНО, ВКУСНО!
Наелись мы на всю жизнь. По интернету на праздники мороженое можно заказывать и на дом.
На выходе из фабрики каждому дали подарки с эмблемой фабрики «Чистая линия»: воздушный шарик, надутый гелием, чашку, брелок для ключей, блокнот магнитом. Нас фотографировали и на мою электронную почту я получила 10 фотографий о нашей экскурсии. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Я написала на фабрику такой ответ.
Искренняя благодарность за экскурсию! Правительство Москвы ежемесячно выделяет нашему обществу инвалидов МРО "Лосиноостровская" автобус с подъёмником. Это продолжается много лет. О наших поездках за последние 3 года мы пишем репортажи в интернете в ПРОЗА.РУ кабинет автора АЛИНА НАСЕКОВСКАЯ. Мы побывали во многих местах. Ваша экскурсия поразила нас своей организованно выстроенной последовательностью технологического процесса производства мороженого, доходчиво, ярко эмоционально, интересно, в общем замечательно экскурсовод . ПЕНЬКОВСКИЙ АЛЕКСАНДР ВИКТОРОВИЧ провел экскурсию.
Спасибо за угощение. Мы не дети, но получить подарки с эмблемой вашего производства было приятно. Теперь за чаем, взглянув на чашку, открывая ключом дверь, глядя на связку ключей, записывая что-либо в блокнот вашей ручкой, мы будем вспоминать эту замечательную экскурсию. СПАСИБО и УДАЧИ вам в ваших делах.
Теперь будем покупать только ваше мороженое.