Это в городе были копеечные рабочие столовые, со своим «рыбным днём» каждый четверг, а в деревне столовых отродясь не было. А «рыбный день» был, точнее ночь. А главное от него всем была только польза. На молочно-товарную ферму на корм скоту завозили не только мясокостную муку, но и замороженную блоками рыбу. Хоть прилавки сельских магазинов были завалены разнообразной рыбой и дешевыми консервами, но коробки с блоками рыбы разлетались по деревне, как горячие пирожки. Учёта привезённой рыбы никто не вёл, да и охрану никогда не выставляли.
Колхозные скотники пользовались этим моментом и за ночь на лошадях могли развести более тонны замороженной рыбы. Даже такса своя была – бутылка коробка или штучка, кому, как удобно. А в штучке, как и положено – четыре штучки (замороженных блока). Отсюда на селе и название –«рыбный день». А вы, что думали – это из-за городских столовых?
2016