Из чего готовят пшено?
Нет, конечно, я не настолько дремучий и знаю: чтобы поесть вкусную пшенную кашку на сливочном маслице или со шкварками, надо сначала просо посадить, вырастить его, убрать и переработать в крупу, которая и называется пшеном.
Но похоже, что в последнее время нашли замену этому сложному производству и пшено начали делать из чего-то непонятного.
Почему, вдруг, я засомневался?
А дело вот в чём.
На моём большом подоконнике я устраиваю кормушки для птичек. Летом они не навещают меня, а вот зимой отбоя нет. Только попробуй не насыпь им перекусить, тут же шуметь начинают.
Обычно я приношу им из столовой оставшуюся от обеда кашу. Едят! Быстро с ней справляются. Но часто специально покупаю пшено, они его тоже едят с удовольствием.
Ели.
Сейчас не хотят.
Удивлялся и понять не мог, почему это вдруг они пшено забраковали? Ведь это же настоящая птичья еда! Конечно, червячки разные вкуснее, но где же я им их возьму?
Так вот, летают мои птички, летают и щебечут, мол голодные, а пшено как лежало, так и лежит нетронутое. По их требованию посыпал немножко риса. Боялся, что это слишком крупное зерно для них, а они сразу съели. А пшено так и лежит.
Загадка.
Ответ получил неожиданно.
Был выходной и очень скверная погода. На улицу выходить не хотелось, а кушать, наоборот, хотелось. Решил супчик сварганить. Картошка, морковка, лук были у меня, ну и пшено добавил коль птички его игнорируют.
По вкусу супчик мне понравился, есть можно, особенно когда голоден. Но вот интересно, куда пшено в супчике делось? Картошка есть, морковка тоже, зелень украшает всё, а пшена нет. Но не могу сказать, что испарилось. Оно превратилось в мутную густую жижу, в которой ничего напоминающего крупу нет. Не такой уж я спец по части круп, но знаю, не может крупа раствориться в воде. Ни пшённая. Ни какая-то другая Не может.
А у меня растворилась.
Вот чудеса! Что же это за пшено такое мне попалось?
Не захотелось хлебать супчик с неизвестным продуктом, пошёл в столовку, а заодно у нашего кашевара Славки попросил немного пшена для птичек. Принёс, посыпал на подоконник и птички враз налетели и всё съели. Понравилось им то из чего Славка-кашевар каши варит солдатикам.
Вот такие чудеса.
Упаковки от чудо-пшена у меня не осталось, пошёл в магазин, в котором покупал его, рассказал продавщице, а она высказала предположение, что это пшено китайцы делают. Так на упаковке указан производитель российское предприятие.
- Ну и что, что указано? – говорит она, - на самом деле, производят китайцы, поставляют в Россию в мешках, а российское предприятие расфасовывает по пакетам и продаёт оптом в магазины. Они также и с огурцами делают. Выращивают их совершенно без земли и в бочках к нам отправляют, а наши предприятия раскладывают по маленьким банкам и продают, как свой товар.
Ну разве может быть такое? Да и кто она такая, эта продавщица? Работает в маленьком поселковом магазинчике и живёт тут-же, дальше своего носа ничего ей и не видно. Откуда ей знать?
А надо же, такое болтает.
Разве может то быть правдой?