…Какими замечательными были наши встречи у друзей - Полины и Саши!
Сейчас, когда по прошествии времени я вспоминаю наши посиделки,
то не могу понять, как же мы все умудрялись поместиться в их небольшой кухне!
Нас, взрослых, обычно собиралось человек шесть-семь. Под чай там велись
серьёзные рассуждения о политике, об искусстве и беседы об НЛО.
Всё это перемежалось анекдотами… Наши темы были неисчерпаемы и разнообразны.
Но больше всего мы любили слушать песни, которые Саша пел под гитару, и
его рассказы о Грушинском фестивале, о слётах авторской песни, на которых
он бывал не раз.
Я очень любила их дом. С упоением слушала Сашу, но иногда со вздохом говорила:
"Какая же я несчастная - не бывала на фестивале, не знакома ни с Вероникой Долиной,
ни с Вадимом Егоровым, эх …".
Мои переживания не остались незамеченными друзьями: однажды,
придя к нам в гости, Саша с Полиной прямо с порога радостно сообщили,
что сочинили про меня частушку, и тут же мне её пропели:
«Я несчастная такая!
У меня депрессия!
Спасибо- НЛО летают,
А то бы я повесилась!»…
В те дни, когда в их семье отмечался чей-либо день рождения или праздник,
мы обычно сидели уже не на кухне, а в просторной комнате, за празднично
накрытым столом, и нахваливали угощения, приготовленные Полиной.
Всё всегда бывало изумительно вкусно и всякий раз, когда на столе
появлялось новое блюдо, гости тут же принимались его активно обсуждать.
Одно лишь обстоятельство нарушало на этих праздниках стройность и
целенаправленность наших похвал.
Когда дело доходило до сладкого - торта, традиционно приготовляемого на
десерт, - в наших рядах наступало некоторое смятение. Дело в том, что
очень вкусный крем, с любовью приготовленный хозяйкой, которым были
смазаны коржи торта, почему-то никогда не застывал до нужного состояния.
И поэтому торт постоянно подтекал, что, понятно, было поводом для всяких
наших подтруниваний и хихиканий. Полина отшучивалась, но отчего-то упорно
не хотела ничего менять в рецепте крема. Единственной её уступкой нам было
то, что до подачи на стол она стала помещать торт в морозилку.
Но это внесло в него совсем немного изменений - крем держался в полутвёрдом
состоянии чуть дольше, но неизменно таял раньше, чем нам бы этого хотелось…
При таких обстоятельствах посмаковать торт и растянуть удовольствие,
получаемое от него, было невозможно.
И, конечно же, подшучивания продолжались. Гости всячески добродушно изощрялись -
кто во что горазд…
Но однажды, в один из очередных праздников, справляемых у наших друзей,
после замечательного застолья, решительно настроенная Полина, неся
к столу свой знаменитый подтаивающий торт, предостерегающе произнесла:
- Если ещё кто-нибудь скажет что-нибудь нелестное о моём торте, то я…
Но фразу вместо неё продолжил один из друзей: «То я просто выплесну его
вам в лицо!»…
На этом и закончились все подшучивания. А торт Полины ещё долго
существовал и продолжал радовать нас своим вкусом и немного
необычным видом…