Раннее утро.
Торговцы только раскладывают товар.
Постоянные покупатели ходят по четко вычерченому маршруту. У каждого он свой. Отработанный годами. Лица одни и те же по обе стороны прилавка.
Наш маршрут начинается - квашеная капуста, огурцы, яблоки. Нина, Лида, Оксана.
Пока нет наплыва покупателей, несколько торговок квашеной капустой завтракают. Аппетитно так, со вкусом и расстановкой. Иногда, по случаю праздника, выпивают рюмочку. По домашнему уютно. Но и дело не забывают. Все нафасовано и мелкие деньги на сдачу готовы. Покупатель ждать не любит.
У Оксаны яблоки местные, зимние и свекла - морковь - картошка. Все в красивых корзинках. Да и сама она красавица. Всегда ей помогает муж. Незаметный и шустрый. Много лет они на пару работают. Но иногда, он бывает один, тогда все покупатели спрашивают, а где Оксана? Автоматически. Он смеется, всем Оксану подавай! Но так же все разложено на прилавке и так же быстро все посчитает и соберет в пакет.
И тоже как, все торговцы обмахнет товар на прилавке деньгами от первой продажи, что-то приговаривая, пожелает хорошего дня.
Дальше мясо, мясо, мясо, но я туда не хожу. Там мама одна круги нарезает. Там суровые мясники. В огромных фартуках. Большими руками перебирают куски мяса, показывая со всех сторон свой товар.
Пока она в мясе, я покупаю фрукты и зелень.
Здесь в основном узбеки или таджики, я их не различаю. Одинаково улыбаются золотыми зубами и что-то булькают на своем и чуть-чуть по-русски.
Все надо выбрать и купить быстро, пока мало народа.
Перед тем как уехать, обязательно заглянуть в палатку за горячими лепешками, взять по паре штук и тут же по салону машины расплывается аромат хлеба и кунжута. Одну обязательно общипем обжигаясь.
В этом однообразии суббот есть спокойствие и уют.
Приехать домой, разобрать пакеты, сварить чашку кофе и выпить ее, размышляя, что же готовить из всего этого добра. ...