Я до жути люблю готовить свои фирменные кексы с шоколадом.
И, так как, стол из красного дерева позволяет разложить все ингредиенты сразу — начинаем с муки.
Берём грамм 200 муки.
Затем яйца 2-3, зависит от количества кексов, конечно, взбиваем их с сахаром, капелькой соли и щепоткой разрыхлителя.
Добавляем в ёмкость стакан молока, всё смешиваем-перемешиваем.
Получается однородная масса, густо-жидкая.
Берём формочки, заливаем 1/3, затем кладём кусочек шоколада и ещё ложечку теста, заполняем все формочки.
Параллельно греем плиту, градусов 180-200.
Потом ставим кексы в ту самую плиту, они пекутся.
***
Ты приходишь с работы, голодный и злой, быть инженером — сложное дело.
Как всегда — снимаешь ботинки, надеваешь тапки, слышишь запах своих любимых кексов.
Стоишь в проходе, выжидаешь момента?
Через 20-25 минут будет готова выпечка.
Твой стол из красного дерева позволяет тебе взять меня прямо на нём, удобно, не правда ли?
***
Приятного аппетита, дорогой.