Надя помнила, как манную кашу варила мама. Она сыпала в кипящее молоко манную крупу, тщательно это самое молоко помешивая.
Тут вместо молока была вода, а вместо крупы – непонятная кашица. Остальное было похоже. Олег засыпал размокшую крупу в кипящую воду и мешал её. Очень активно мешал – гораздо энергичнее, чем делала это мама.
После того, как всё было всыпано и размешано, Олег подождал, пока варево в кастрюле вновь закипит – и всыпал в него размолотые орехи. А ещё через пару минут – размоченные сухофрукты.
После этого он снова дождался, пока каша закипит, - и снял ей с конфорки, плотно прикрыв кастрюлю крышкой.
- Всё! – сказал он. – Через пять минут всё будет готово. Так что иди мой руки – и добро пожаловать за стол!
Надя машинально сглотнула. Пахло приготовленное блюдо просто потрясающе.
Интересно, какое оно на вкус?
- Ты как, сладкое любишь? – спросил Олег.
- Да так – в меру…
- Мёд любишь?
- Ещё как!
- Тогда – завершающие штрихи. – И Олег разложил кашу по тарелкам, положив в каждую по кусочку масла и по ложке мёда.
- И что, это называется манная каша? – удивлённо спрашивала Надя, рассматривая содержимое своей тарелки.
То, что в ней лежала, не было похоже на знакомое ей блюдо ни по запаху, ни по цвету, ни по консистенции.
Интересно, а как оно на вкус?
Надя попробовала – и буквально зажмурилась от наслаждения.
То, что лежало в тарелке, оказалось невероятно вкусным!