Габла

Наталья Аглицкая
Традиционно индейцы Лакота заготавливают мясо впрок путем просушки. Для этого мясо разрезают на полоски и вывешивают сушиться. Такое сушеное мясо называется "габлА" (с ударением на вторую А).