Где то в середине шестидесятых годов, американский негр прилетел в Москву, очень ему хотелось посмотреть на ужасную Россию, в которой медведи бродят по улицам.
Уверен, семья рыдала провожая его в аэропорт, наверняка надеялись, что больше не увидят его, но негр все же улетел!
То ли дурной, то-ли хотелось приключений.
Первым делом после долгого перелета решил пообедать, и зашел в ближайший ресторан.
Сильно удивился официант увидев негра.
Как так?- подумал он,- Живой негр, и в наш ресторан?
Мы умные люди читаем газеты, знаем - в Америке негры живут на помойках, белое население издевается над ними, а этот негр обнаглел, в ресторан пришел?
Совсем страх потерял? Думает мы неграмотные, газет не читаем, телевизор не смотрим?
А ведь в Америке он бы не осмелился зайти в ресторан, сразу бы по морде получил!
Официанта звали Виктор Горбач, парень неплохой, но немного дурноватый,ну если честно, то дурак дураком и профессиональный пьяница, который долго не задерживался ни на одной работе.
Сильно был верующий, и верил только в деньги, если они попадали ему в руки, он мгновенно терял человеческий облик, и его начинало трясти; и чем больше было денег, тем сильнее.
Когда деньги были небольшие, тряслись только руки, ну а если большие, то его всем туловищем трясло, как после первой брачной ночи.
Жадный был до ужаса! Только бы не ко мне!- подумал дурень Витя Горбач, я ведь американского языка не знаю, а этому негру если что не понравится, жалобу напишет, и меня к этакой матери попрут!
А куда я пойду? Кому нужны дураки?
Негр как чувствовал мысли Вити дурачка, и сел за один из его столиков.
- Что изволите господин негр?
Иностранец посмотрел меню, и на хорошем русском языке сделал заказ.
- Мне котлету по киевски, двести грамм водки самой лучшей, стакан свежо выжатого апельсинового сока, и порцию черной икры?
Виктор сильно удивился такому заказу.
Где этот дурень прочитал про свежо выжатый апельсиновый сок?
У нас что, в ресторане апельсиновые деревья растут?
В то время в России никто не слышал о таких соках.
А где в меню написано про икру?
Ничего, злорадно подумал Виктор, я тебе сейчас такой сок выжму, неделю с унитаза не слезешь!
Для русского человека нет безвыходных ситуаций. Многие думают, что работа у официанта не требует мозгов.
Заблуждаются такие люди!
Ведь надо знать у кого можно отлить, кому разбавить, у кого откусить, а кого обсчитать. А вдруг клиент заметит?
Тогда неприятности, могут с работы выгнать.
Вот и приходится балансировать на грани, а нервы не железные!
Постоянный стресс. А ведь за это не доплачивают!
Совсем обнаглел этот папуас, сока захотел свежо выжатого!
Это мне надо на апельсиновое дерево лезть, со стаканом, и там отжимать апельсины?
-Я тебе сейчас отожму! Совсем обнаглел падла! Виктора трясло от негодования.
В Америке на помойке живет, а тут человеком себя почувствовал?
Думает если мы их очень любим, то будем по деревьям лазить и сок для них отжимать?
Вот сволочь! Империалист проклятый! Не зря вас белые американцы не любят, и над вами издеваются! А еще икру захотел!
Попробовал бы он в Америке придти в ресторан, и попросить свежо выжатый сок? Что бы получил? А получил бы в морду!
И правильно! А тут господина из себя корчит.
Виктора трясло от справедливого гнева. Пошел в кухню,
-Прикинь, этот наглый негр хочет свежо выжатый апельсиновый сок?- обратился он к шеф повару.
Тот удивленно пожал плечами, -Да нет у нас свежо выжатого, налей из банки, откуда он знает свежо выжатый он, или нет?
Скажи, что только что отжал!
Виктор налил из трех литровой банки полный стакан сока,получил графинчик с водкой , затем зашел в раздевалку, выпил пол стакана холодного апельсинового сока, затем из открытой бутылки минералки налил в оставшийся сок до краев.
Окунув в стакан средний палец правой руки, он немного длинней остальных, и тщательно перемешал. Получился отличный свежо выжатый апельсиновый сок.
Правда немного жидковатый и слишком светлый.
Ерунда! Не поймет! Он ведь в Америке на помойке живет и никогда сока не видел.
Пусть этому радуется!
Затем, из графина с водкой, отлил в заранее приготовленную трех литровую банку половину , и долил минеральной воды.
Теперь водка стала двадцати градусной, негр не нажрется, не упадет, и никто его не обворует.
Забота о клиенте и его здоровье должна быть на совести официанта,- справедливо считал Виктор.
Посмотрев на графинчик с разбавленной водкой, Виктор обнаружил на стенках пузырьки, это от минералки.
Взболтнув графинчик, чтоб избавиться от ненужных пузырьков, Виктор пошел к негру.
С доброй улыбкой поставил свежо выжатый апельсиновый сок, и графин с водкой.
Налив рюмку, пожелал приятного аппетита, и пошел за котлетой по киевски.
- Подходи минут через десять, -сказали на кухне.
С этой радостной новостью Виктор пошел к негру.
Негр, у него на глазах выпил рюмку водки, и удивленно уставился на дурака-официанта.
-Что- то она совсем слабая?
- Да нет! -Она не слабая, она мягкая!
Только для самых уважаемых гостей нашего ресторана.
С этими словами
Виктор налил вторую рюмку. Негр и ее выпил.
- Да совсем мягкая! -согласился он.
-Ну конечно! У меня по литру выпивают и уходят трезвыми.
- Да! Я вам верю! Совсем мягкая водка! А где мой сок?
-Как где? -Вот он стоит перед вами!
- Это свежо выжатый апельсиновый сок?
Ну конечно! Специально для вас выжимал!
Негр взял стакан, понюхал, и брезгливо отодвинул мутноватый свежо выжатый апельсиновый сок.
А что делать с икрой?- лихорадочно думал Виктор.
Наверняка этот негр икру и в глаза не видел, просто корчит из себя господина.
Какое бы говно ему подсунуть? Все равно не поймет!
Им что, на помойку каждый день икру привозят черную, и свежо выжатый апельсиновый сок?
Вот скотина, с тоской думал он, я белый человек и то в глаза не видел черной икры, а бессовестный негр требует ее?
Он что в Америке каждый день жрет черную икру?
В Америке ему бы дали по морде за такую наглость.
А деваться некуда!
Забрал на кухне котлету по киевски, взял пол литровую банку кабачковой икры, и снова пошел в раздевалку. Быстренько отрезал треть котлеты, и переложил ее в заранее приготовленную тарелку, на которой горкой лежали куски мяса, котлет, бефстроганов и даже рыбы.
Открыл банку с кабачковой икрой, вывалил на тарелку половину содержимого, затем ложкой размазал по тарелке, получилась отличная черная икра.
Пусть радуется!
Мы же не кровожадные американцы, а русские , а значит интернационалисты, и очень гостеприимные.
Подойдя к столу, Виктор, очень вежливо пожелал американскому негру приятного аппетита.
Теперь всю жизнь будет вспоминать, что его темнокожего обслуживал белый русский.
-Вот скотина, тут стараешься, а он нос воротит, сок ему не нравится, водка слабая, корчит из себя непонятно что.
Так хотелось заехать в его неблагодарную морду.
Виктор поставил перед иностранцем тарелку с черной икрой.
- Простите сэр, это не мой заказ.
- Как это не ваш?
Вы заказывали черную икру?
- Да заказывал!
- Так это и есть черная икра, просто сорт не такой как в Америке.
Негр с удивлением посмотрел на черную икру, и тихо сказал;
- Да! У нас в Америке тоже бывает такая икра, но едят ее только русские эмигранты!
-Ну конечно! -Она очень дорогая, не всякому по карману!
-Да нет! В Америке она очень дешевая, ее даже животным дают, и называется эта икра кабачковая!
На фото официант Виктор Горбач, пьяница в первом поколении, и негодяй, тоже в первом поколении.
.