Практиковалось в магазинах самообслуживания.
Алгоритм:
Подходишь к корзине, где в бумажных пакетиках расфасованные по 10 шт. яйца. Аккуратно двумя пальцами вынимаешь одно и на вытянутой руке внимательно рассматриваешь его на свет. Одобрительно киваешь, и кладешь его в другой пакет, с которым идешь в кассу.