В кафе на берегу Сая хозяин кафе угощает нас – гостей ув. Гарифа
Нассибулловича шампанским и специально для нас приготовленным блюдом
Узбекской кухни – "Жаркое из молодого барашка".
ДОРОГАМИ ЖИЗНИ
ГЛАВА 3 ЖИЗНЬ ПРОДОЛЖАЕТСЯ
ЧАСТЬ 7-23 НА БЕРЕГУ САЯ В ОЖИДАНИИ ОБЕДА
Вторая тетрадь, в которой записаны воспоминания об отпуске в 1979 году.
Восемнадцатый день отпуска. 4 августа, суббота.
Первый день в Уч-Кургоне. Позавтракали. Гариф Нассибуллович ушёл на работу, сказав, что вечером нас ждёт сюрприз.
Милый и добрый Гариф Нассибуллович! Нужно было сказать не так, а приказать сердитым голосом, чтобы не ослушались: - "Сидеть дома, по-возможности, ничего не есть, и ждать вечера".
Мы не поняли ожидаемого сюрприза, за что расплачивались позже и раскаивались жестоко. Тётя Нина взяла маленького Гарифа и разрешила Светочке сходить в магазин и на рынок.
Валя, мама и Эля увязались с ней. Я, Равиль и папа пошли под "Сай".
Сай - река. Мальчишки: Тимур и Руслан увязались за нами.
Женщины сначала зашли в промтоварный магазин. Эля заохала, увидев вельвет, а потом заохала ещё больше, увидев в отделе рубашек - синие в клеточку вьетнамские рубахи по 5-60, очень нынче модные. Сразу же начались примерки. Светочка тоже примеряла. В результате купили рубашку Эле, а на следующий день прикупили такую же рубашку мне, а потом и папе. Я за "свои" деньги купил такую же рубашку своему другу - Ромику.
Из этого магазина они зашли в хозяйственный магазин. Если бы маме разрешили (как она вспоминала), она бы в этот магазин ходила бы каждый день, как на работу. Она в этот магазин заходила ещё пару раз и с трудом уходила из него: богемское стекло, вазы самых разных фасонов, пепельницы и т.д... Керамика: кружки, вазы и т.п.... Стекло: фужеры, рюмки... Керамическая посуда: пиалы, косе, блюда под плов и тарелки. Особенно она не могла оторваться от этих блюд. О хрустале и богемском стекле не могло быть и речи.
Но позволить себе - купить блюдо за 4 рубля можно было? Можно.
Но мы не купили, т.к. блюдо - 40 см в диаметре, с яркой узбекской росписью - очень хрупкое. Его, конечно, не довезёшь. А, может, и довезли бы, только очень тяжело было бы с ним ехать. А как убедились потом, дорога была тяжёлой. Единственное, что купили в этом магазине, это маленький кипятильничек за 2 рубля - маме на работу.
Я представляю, что было бы, если часть этой красоты, что мы здесь видели, продавалась бы в Москве. Разнесли бы магазин...
Но в эстетическом удовольствии - созерцать - никто не мог запретить. Поэтому мама смотрела, потихонечку охала, ахала, брала в руки ту или иную вещь, опять ахала ещё раз и ставила обратно.
Навздыхавшись, они - пошли на рынок.
Горы арбузов и дынь. Фруктов и овощей немного, т.к. все имеют дома свои сады, а приезжих и проезжих здесь не так уж много. Купили заказанную тётей Ниной капусту и морковку.
Морковка - 0-80 руб.
Капуста - 9-60 руб.
------------------------------
Итого = 1-40 руб.
Домой возвращались берегом Сая. На когда-то пустом берегу - теперь зелёные заросли.
Лет 9-10 назад в горах прорвало озеро у пионерлагеря. С гор пошёл быстрый поток - сель, всё снося по берегам реки: мосты, дома, деревья, молельню мусульман вместе с молящимися, которых, кстати, успели предупредить, но они не прекратили молиться, решив предоставить свою судьбу в руки аллаха.
Гибли люди: и взрослые и дети. В беду попадали и мусульмане и не верующие в аллаха. Аллах разницы не сделал в своём выборе.
Об этом потопе вспоминают с ужасом до сих пор. После селя остались как облизанные языком голые высокие берега. Но остался и слой ила. И вот за несколько лет по берегам реки Сая выросла роща, как бы в память о погибших.
Среди рощи построили чайхану.
В этой-то чайхане, проходя мимо, женщины узрели неожиданно всё наше мужское представительство Курманаевых и Дудко. Там были - Равиль, папа, Тимур, Руслан и я. Все сидели на "кровати" и пили чай.
Угостили и вновь прибывших. А в это время, как оказалось позже, - уже готовилось порционное блюдо для гостей, т.е. для нас - жаркое со специальным названием.
Как потом оказалось, угощал нас не брат Равиль, а хозяин чайханы, узнав, что мы все - гости Гарифа Нассибулловича и не просто гости, родственники Гарифа Нассибулловича, а аж из самой Москвы!
Принесли водку, шампанское, огромное блюдо жаркого, которое готовил лично сам хозяин. Он сам с нами посидел, и как нам объяснили, мы должны были всё съесть. Иначе это будет расценено, как неуважение к хозяину. Мы старались. Потом мальчишки притащили из дома арбуз, а потом мы, обожравшись всего, еле притащились домой.
Дело катилось к вечеру. Единственное, что мы разумного сделали - отдохнули часа полтора, а можно было бы проспать до утра. Ведь мы уже за поездку отвыкли есть так сытно... Кроме того, нас при ходьбе ещё покачивало от длительной езды, как на море во время долгого плавания во время качки.
Здесь Элиной рукой сделана приписка:
"Отдыхали только солидные лица наших семей, которым было далеко за тридцать".
Вся же молодежь перед вечерним сюрпризом отправилась купаться в бассейн: папа, Равиль, Света, Эля, я и ребятишки. Плескались в прохладной голубой воде, шалили, ныряли... Даже папа вёл себя как маленький ребёнок. Создалось такое впечатление, что это не кандидат наук, зав. кафедрой, солидный красивый мужчина с белёсым выщипом на голове, а хулиган лет пятнадцати, под стать своему сыну. Но всё же пузико выдавало его солидность.
Затем все дружно забрались на гору и имели счастье лицезреть живописную картину у её подножья.
И только после того, как все вдоволь накупались, только тогда, когда Равиль заставил всех снять с себя мокрые штанишки - трусишки, все поехали домой забирать маму, Валю и тётю Нину на вечерний кутёж.
Нас разбудили и сказали, что время сюрприза наступает...
------------------------------------------
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...