Каша с таком

Экономия и бережливость -
Две любимейших были сестры.
Все салатники, есть же и милость,
Убирались до лучшей поры.

Доставала кастрюльку "хромую".
Помню, об пол в сердцах её как...
И просила сварить рассыпную
Золотистую кашу... и "так".