Медее посвящается.
Сердце красное. Скатерть белая, вилки зеленые, лица веселые.
Какая только ассоциация не придет 13-го в пятницу!
Но в этом году 13-е понедельник. И валентинки дарим во вторник.
Что может Кулинар подарить на такой не серьезный праздник? А Сумашедший Кулинар? Банальный ответ - новый рецепт, а С.К.новый сумашедший рецепт.
Вернемся к началу, к бездумному, на первый взгляд сочетанию.
Красное -бордовое - свекольное - свекла, вареная, очищенная - натертая на крупной терке. Белая скатерть - мякоть без кожи - мягкая груша Конференц, натертая также на крупной терке. Зеленые вилки - зеленое ядро - фисташка несоленая. Майонез или сметана.
Красное плюшевое сердце. Белая скатерть. Зеленые вилки.
13.02.17