Постреляв друг друга на стрелках, разбив все
уличные фонари, помыкавшись в челноках, остро-
витяне стали приспосабливаться к подброшенной
им райской жизни. Примерно четверть их покинула
Сахалин и Курилы. Оставшиеся стали создавать
собственные предприятия. Особенно быстро они
формировались в рыбной промышленности, где боль-
шая часть промысловых и транспортных судов была
"прихватизирована" или бездарно продана.Рыбаки
тем не менее пытались выжить и находили новые
способы лова и обработки рыбы и морских продук-
тов. Через некоторое время на российском и зару-
бежных рыбных рынках зазвучали названия сахалин-
ских компаний: "Бином", "Каниф Интернешнл","Ту-
ЛТД",
"Сисафико","Персей". Основной особенностью этих
рыбопромышленных компаний стало объединение про-
мыслового флота и береговых перерабатывающих про-
изводств. Доставляемый с моря свежий сырец сразу
перерабатывается и на рынок идёт высококачествен-
ная продукция. Одним из первых высокоэффективным
и рентабельным в рыбной индустрии стал корсаковс-
кий "Персей", предприятие,которое создало собст-
венные консервный, икорно-пресервный, кулинарный,
жестяно-баночный цехи, современную производствен-
ную лабораторию, контролирующую качество продук-
ции, разрабатывающую новые технологии.Его рыболов-
ные суда ведут прибрежный и морской промысел кру-
глодично. Продукция "Персея" расходилась по всей
России, включая Москву и Сант-Петербург. Охотно
брали консервы "Персея" также Белоруссия, Украина
и Казахстана.
Рыбопромышленная группа "Бином" явилась новатором
в круглогодичной добыче и переработке глубоковод-
ных крабов и креветок. Осваивать недоиспользованные
объекты моря предприятию активно помогали научно-
исследовательские институты "Тинро-Центр","СахНИРО.
Из добываемого сырья РПГ "Бином" выпускало на экс-
порт и на внутренний рынок деликатесную продукцию:
варёно-мороженные конечности крабов, сыро-морожен-
ную и варёно-мороженную креветку общим объёмом до
2000 тысяч тонн. Эти деликатесы получили должное
признание на требовательных рынках США и Японии.
*****************************************
К сведению, "Бином" расшифровывается как "биологи-
ческие неиспользуемые объекты моря".
Продолжение следует.