В 1516 году в Баварии был издан указ, согласно
которому для приготовления пива могли быть
использованы только четыре ингредиента: вода,
солод, хмель и дрожжи.
В 1896 году баварский пивовар Хельмут Кайнегер
покончил с собой в мюнхенской тюрьме, куда был
посажен за использования для пива дополнительных
ингредиентов.