Яичница-глазунья

Ольга Крюкова
   Почти всё своё детство я провела у бабушки, живущей в частном доме с верандой, которую летом оплетали разноцветные вьюны.
   Огромный сад, огромный огород. Свои ягоды, фрукты, овощи.
   Рядом речка - выйди за заднюю калитку, сделай пять шагов и плыви, это когда лето, или рассекай на коньках ледяной покров, это когда зима.
   Конечно, бабушка держала разную живность : гусей, кур, свинок.

   Куриные яйца до сих пор люблю пить сырыми. А в яйцах больше всего любила и люблю желтки.
   Однажды после посещения дачи заехали мы с родителями - мне было лет пять - к бабушке, и она решила соорудить нам, проголодавшимся, на скорую руку яичницу-глазунью не менее чем из десятка свеженьких яичек.
   И вот яичница готова, стоит, красавица, на столе в ожидании едоков. Я пришла первая, ну и, пока никто не видит, съела все желтки, черпая столовой ложкой призывные солнышки. Не смогла удержаться от соблазна. Удовлетворилась по полной, оставив глазунью без глазиков. Оставив пустые глазницы.
   Конечно, меня отругали...


Автор: Ольга Валентиновна Крюкова