Это выражение используют только арабы Палестины из Вифлеема, хотя, скорее всего, не только они.
Причем выражение это используют не только христиане, но и мусульмане.
Дело в том, что Святой Георгий, а в русской православной традиции- Георгий Победоносец, являбщийся, согласно христианской традиции покровителем воинов и земледельцев, у палестинских арабов- христиан и мусульман из района Вифлеема, считается святым исцеляющим от безумства.
Отсюда и выражение: отправляйся к Святому Георгию!
Помимо церкви Святого Георгия в Лоде -Лидде, есть ещё святилище и церковь посвященная святому в небольшом арабском городе Бейт Джалла, в пяти километрах от Вифлеема.
Христиане и мусульмане Бейт Джалла молятся здесь вместе, причем не только по поводу исцеления от безумия и других недугов, но также прося о своих близких находящихся в тюрьме.
Местные арабы считают, что именно здесь, а не в Лоде, родился Святой Георгий.
По другой версии, в этом городе Георгий был заключен в темнице и подвергнут жестоким пыткам.
Мусульмане чтят Святого Георгия как Аль-Хадера, хотя в Коране Аль-Хадер имеет в общем-то другое толкование, но утверждать не берусь- сужу только по тому, что мне известно.
Место это является священным и для иудеев, поскольку согласно иудаизму является местом захоронения пророка Элияху, в Православии- пророк Илия.