Две стороны медали

Есть у всего две стороны медали.
они друг друга даже не видали.
А посторонний видит обе стОроны.
Одна - как голуби, другая - словно вороны.

И не сойдутся никогда в оценке
кто сыворотку пьёт и кто снимает пенку.