Татьяна Корнилова. Мамины щи

Наши Гениальные Матери
Опубликовано с разрешения автора. Оригинал: http://www.proza.ru/2013/09/12/1408

Каждый год, 19 августа, старший сын Марии Петровны, Валентин, приезжал поздравить мать с днём рождения. Жил он далеко, но в ближнем зарубежье, от Запорожья до Тамбова, если сильно захочешь,  – рукой подать. Приезжать к матери - традиция. Когда он прибывал, материнский холодильник был «забит до крыши», как говаривал один из многочисленных внуков Марии, Павлик.

 Большая семья ждала приезда самого первого сына Марии, готовилась к нему и родственники собирались, чтобы увидеться, пообщаться, поделиться планами на будущее, порадоваться достижениям родных. У Марии 9 детей, 17 внуков, правнуки пошли и  праправнуки один за другим рождаться повадились. Всех не посчитаешь, потому что надо учитывать снох, зятьев, племянников, ближнюю и дальнюю родню. Все свои. Родственники стекались к празднованию Преображения Господня и дню рождения Матери. Отец семейства ушёл из этого мира для продолжения жизни в иное  измерение и праздники продолжались без него.

 Эстафету главного принял на себя старший Валентин, как положено в русских семьях. Его имя и означает: старший, главный.
Перед тем, как Валентину приехать, он звонил сестрам и братьям, спрашивал, какая обстановка на малой родине, распрашивал про всех и определял примерную дату и время приезда к материнскому, такому тёплому и родному, старенькому дому. Время приезда определял точно до минуты. Этому у него и другие учились. Девчата, мамкины дочки, приходили проведать мамку. К девочкам, независимо от возраста, она обращалась:
- Пришла, «гулинка», или «дочинка»,  давно тебя не было.

 Дочка, совсем недавно проведывавшая маму, рассказывала, что звонил Валентин и подробно докладывала о состоявшемся диалоге. Мать выслушивала с повышенным вниманием, а потом уточняла:
- Как сынок спросил про меня, назвал «мать», или «мама»?
В зависимости от того, кого она спрашивала: Нину, Веру, Клавдию, Анну или Александру, улыбаясь, отвечали:
- Конечно, «мама», никто тебя по-другому и не называет.
Мать удовлетворённо успокаивалась, улыбаясь «в себя», как только она умела, в ожидании прихода к ней других детей, внуков, правнуков, снох, зятьёв. С пустыми руками никто не приходил, хотя в её доме всё было. Мария угощала вновь приходящих, особенно малышей.

Ребятишки окружали старушку, просили у неё кто совета, кто Благословения, кто шёпотом просил помолиться за него. Неведомо откуда, но она обо всём и обо всех была в курсе, хотя лишнего в семье, особенно в её присутствии, никто не говорил. Поэтому откуда бы ей всё знать?
Валентин загружал машину подарками. Если ехал с сыном, поднимался к жене Кларе, чтобы проститься с ней перед «досвидос», Клара замечала:
- Наконец – то маминых щей поешь!
- Вкуснее маминых щей в жизни не едал!
Ритуал приготовления русских щей Марией не нарушался. Навыки приобрела у своей мамки, Елизаветы Назаровны Рябых, родившейся в семье Назара и Ксении Перовых, почитай, три века назад, в 1888 году, в 19 веке. Особенно вкусными считались Пасхальные, или Рождественские. Приготовления начинались с посещения базара, чтобы прикупить не менее двух видов мяса, и обязательно должен быть кусочек баранины. А если все три вида, то вообще изумительно. Дочки допытывались рассказать рецепт приготовления проверенного столетиями сытного русского блюда. Мать смеялась:
- Да какой там рецепт? Надо быть в хорошем расположении духа, - это раз, в подливку, золотистую поджарку, добавить мучицы и деревенского  сливочного маслица - это два. Щи немного потомить и перед подачей на стол потолочь картошку. В поджарку обязательно добавить  соленый помидорчик. Докладывать в скворчащую сковородку очищенным от кожицы, класть в поджарку, придерживая сковороду за длинную ручку, чтобы она не сорвалась с плиты, это три. Никакой хитрости! Подводила итог, лукаво улыбаясь,- выдавать все тайны нельзя. У каждой хозяйки всегда должен быть хоть и м-а-а-ленький, но свой секретик.
 
Однажды сорокапятилетний сын Николай при ремонте дома повредил руку. Из рваной раны текла кровь. Матери об этом сразу не сказали, чтобы не волновать, а когда она узнала о случившемся, долго горевала:
- Дитёнок, как же он терпел – то?
В этот ли раз или в другой, но к приезду на празднование материнского дня рождения Валентин мог не попасть. По службе был сильно занят. Поездка, считай, срывалась. Накладка получалась ещё из-за того, что и сам родился 16 августа. Пока отмечали, то да сё, вот и выходило, что поездка либо срывается, либо необходимо отложить. Валентин расстраивался, что не попадёт домой к матери, то есть нарушит традицию. Родные будут ждать и волноваться, почему  не приехал.
Давно известно, что из безвыходного положения всегда гениальный выход есть. Валентин позвонил своему знакомому. Тот уловил огорчение в голосе соратника - товарища, спросил, какая нужна помощь. Валентин рассказал, что опаздывает на родину, к матери на юбилей. Все восемнадцатого числа соберутся, а его, самого старшего, не будет. Давыденко рассмеялся:
- А что у меня самолёт не спрашиваешь?
- Да стесняюсь. Из-меня самолёт гнать?
- Если не из-за тебя, то из-за кого? Мне в Тамбов две бумажки передать надо.

Через час ЯК-40 был в коридоре на пути к Матери. В Тамбове Валентина встретил друг по службе в МВД, - Александр Хромин. Познакомились на курсах повышения квалификации в Москве. Дружили несколько десятилетий. Помогали друг другу. Валентин пересел на предоставленную им машину. Вскоре сын был возле матери, в кругу с нетерпением ожидавших его родных.

Валентин увлечённо рассказывал о своей жизни. Многочисленные гости, а особенно подростающие племянники слушали развесив уши и раскрыв рты. По жизни оказывалось, что на его опыте учатся другие. Рассказывал он всегда с улыбкой, обнажая ямочку на одной щеке.
Когда к домику подъехала машина, один из племянников спросил:
- Валентин Васильевич, а что, у вас другой водитель?
Валентин ответил, что это совсем другая история, а про своего водителя:
- Получилось так, что я его уволил. Говорю ему, "приедешь через пять минут", а он через семь минут подкатывает. Назначаю время приехать в 8.40, а он в 8.35 возле подъезда. Короче, расстался я с ним. Сейчас у меня такой парень работает, скажу  через 7 минут. Он так и подъезжает. Я сам стал удивляться, как это у него получается? Он смеётся:
- Если я подъезжаю на две минуты раньше, то стою за углом, жду две минуты и прибываю в тот момент, когда выходите из подъезда.

 У такого всё в жизни получаться будет.
Племянники похохатывают, да на ус наматывают...
Пока готовили стол, он рассказывал о приключенческом перелёте. С ним был старший сын Андрей, красавец-блондин. В детстве его «хрусталиком» звали. Да он и не изменился. Такой же прозрачный и светлый. За глаза про него тётя Анна говорила: «Андрей красив, как Аполлон, и умён, как Соломон». Во время отцовского повествования он стоял рядом, с сыновней преданной любовью смотрел на Валентина и внимательно слушал. Когда отец закончил, Андрей подошёл к нему, пальцами обхватил пуговицу на кителе:
- Пап, можно я за твою пуговицу подержусь?
- Ну подержись, подержись - на щеке родителя открылась загадочная ямочка.

В день празднования семидесятилетия детям по очереди предоставляли слово. Была масса добрых пожеланий, радостных и грустных воспоминаний. Жизнь проносилась как на экране.

В пожелании сына Владимира прозвучало:
- Мама, желаю, чтобы ты всю свою жизнь ходила без бадика, как бабушка Лиза, чтобы ноги тебя не подводили. А тебе, Валентин спасибо за то, что когда я был маленький и дома меня не с кем было оставить, носил меня за пазухой на занятия в железнодорожное училище. Прятал, чтобы учителя не заметили.
Все добродушно смеялись. Валя, глядя на окруживших его и мать, прятал смех в ямочку на щеке:
-  Да все учителя знали, что ты под партой прячешься!

Мария учла пожелание третьего сыночка и до девяноста лет клюшку-бадик в руки не брала.
На празднованиях разливал Валентин. Привозил он с собой массу всяческих напитков.

 Некоторых лиц мужского пола и это тоже привлекало. В питии, однако, мера и порядок наблюдались. Брат Виктор, любуясь на материнского первенца, своего предшественника, теперь седовласого Валентина, спрашивал:
- У тебя это дело ловко получается. Где научился по булькам разливать?
- Неважно где научился. В брежневские времена здорово помогало. Если бы не приобрёл навыков, по работе не продвинулся бы!
На обратном пути без приключений тоже не обошлось. ЯК -40 из Тамбова должен был вылетать через три дня. В гостях хорошо и время пролетело быстро. Провожать Валентина поехали братья Виктор, Владимир, Николай и зять Серафим. По дороге остановились у лесной полянки; глядь, а там грибочки полянками, в одиночку, а то и цепочкой. Мужики разозлились, и хотя время поджимало, всё же полчасика  решили походить по приветливому лесу. Под огромной лапистой сосной красавец-мухомор и свинушка. Мухомор и говорит неблагозвучному на его взгляд соседу:
- Посмотри сколько грибников идёт, сейчас тебя срежут.
- Меня срежут или нет, а ты точно по моорде получишь...
Деревце за деревцо, кустик за кустик, и заблудились. А время поджимало. Один говорит в ту сторону идти, другой,- в другую. Наконец выбрались,  отыскали машину и скорее дальше, в аэропорт. Когда подскочили к самолёту, он стоял «на парах». Командир шумит:
- Валентин Васильевич, коридор закрывается, быстро - в самолёт.

Валентин с сыном секундно погрузились, махнули провожающим руками и умчались в родное тогда, советское Запорожье.

Дорогой вспоминали как Клара, жена Валентина, первый раз в жизни по грибы ходила.

Приехали в хоботовский лес. Мужчины  в лес поспешили, рассредоточились, а Клара недалеко от машины ходить стала, чтобы не потеряться. Моментально набрала целое лукошко.

 Любовалась на них и думала, какая же она ловкая, какая молодец! Столько много нарядных, таких  прекрасных грибов набрала. А мужчины наберут или нет, - ещё вопрос!
Стоит она с полным лукошком возле машины и радостно улыбаясь, спрашивает мимо проходящего грибника с корзиной подберёзовиков:
- Скажите пожалуйста, хватит ли мужу на жарёху набранных грибов, говорят они здорово увариваются?
Грибник заглянул в её лукошко:
- Мужу и одного такого гриба хватит на всю оставшуюся жизнь.
Оказалось, что она нарезала одних мухоморов.
Дух от жарёхи из белых грибов распространился по всем этажам многоквартирного дома, в котором проживал старший сын Марии, он же: брат, муж, отец, а теперь уж давно и дед.
 
На родине Валентина родственники тоже обработали набранные в лесу грибы, пожарили их и вечером, за чашкой чая подробно вспоминали празднование дня рождения матери, приезд далеко проживающих родных,  душетрепещущие события детских лет и вместе проведённых праздничных для любящей семьи дней.

Годы брали своё. Наступило время, когда в моменты сбора всех детей мать лишь на короткое время присаживалась с гостями за обильный стол, благодарила за благодеяния Господа и удалялась к своей уютной, с материнской периной кровати, где проводила уже большую часть времени, но в светлое время суток старалась не засыпать:
- Ночь на что? На том свете в темноте насидимся. Если я днём засну, то не проснусь. Находитесь возле меня по очереди, это самое большое счастье, когда детки рядом. Я буду долго жить, меня из «тех» списков д-а-в-н-о вычеркнули.

 Когда я вам про русские щи  рассказывала, забыла сказать, что на их приготовление много времени и терпения надо. Рождественские и Пасхальные начинаю варить в 2-3 часа ночи, а готовы они только часам к десяти утра.

Родные собирались на крыльце её старенького, видавшего виды, деревянного с резными ставнями домика и рябинами за палисадником. Рассуждали о том, что Мария Петровна родила и выходила много детей, помогала растить внуков. Они своей нежностью, лаской и красотой помогали ей переносить тяготы жизни, поэтому Мать долго живёт, находится в своём уме и добром здравии.
 
Кто – то сказал:
- Посчитайте, а ведь её больше всех в мире называли мамой.
- Подсчитать  это невозможно, но, правда, когда не рядом с ней, каждую минуту, секунду думаешь о ней и говоришь про себя, «мама, как ты там, в добром ли здравии; тепло ли тебе, мама; всё ли есть у тебя, мама? Не болей, жди меня, мама!»

А мать отвечает, и мысли её на невидимых, надёжных, мощных крыльях несёт могучий буйный ветер: «гулинки мои, дочинки, детки мои золотые, здоровья вам, счастья, благополучия! Молюсь за всех вас и весь наш род …»

Декабрь 2012 г.