Лососевая кулинария - Мойка сковородок

Виктор Бугаев
Предлагаю материалы из кулинарной книги В.Ф. Бугаев, Г.А. Брейзак, С.А. Петров, М.Ю. Ковалев "Лососевая кулинария".

Черновую мойку сковородок обычно поручаем нашим добровольным помощникам - собакам. Но сковороду обязательно надо привязывать. Позже сковороду "домываем" в доме.

Фото В.Ф. Бугаева