В Китае и Вьетнаме, крысы - большой деликатес

     Их отлавливают миллионами или специально выращивают.
     Потребляют, в основном,- в жареном виде, предварительно
     потрошат и снимают шкуру.

     Стоимость одной зажаренной тушки $1-2.