Сегодня решила помочь маме приготовить ужин. А то книжки смотрю, рисую, а мама целый день трудится. Представляю, как мама обрадуется, будет меня хвалить и ставить всем в пример.
Борщ сварить не смогу, а вот какие-нибудь вареники с вишней — это же совсем просто! Тем более, мука стоит у нас в комнате в шкафу. Мама в кухне, она не увидит, чем я занимаюсь. А тут я выйду из комнаты и скажу: сюр-приз!
В шкафу лежит много чего интересного, не только мука. Вижу банки с вареньем и огурцами и большой пакет с чем-то белым. Я его помяла и он захрустел. Значит, это крахмал, из него варят кисель. Мама готовит вкусный, он без всяких «быбочек», а в садике дают с противными комочками. Мама говорила, что крахмал скрепляет. Значит, если буду делать тесто, то положу вместе с мукой и крахмал, чтобы тесто не рассыпалось.
Его надо сделать много, чтобы вареников или пирогов надолго хватило, а не только на Новый год. Тогда мы пойдем гулять в парк, и мама не будет говорить, что ей надо готовить еду.
Только в чем вымесить тесто? Тут нет никакой посуды. А если пойти в кухню и попросить дать что-нибудь, то сюрприза не получится.
Придумала! Недаром же все говорят, что я фантазерка! Тесто можно месить прямо в шкафу! Это еще лучше: во-первых, если зайдет мама, то дверцу можно будет быстро закрыть. И, во-вторых, в шкафу много места.
Месить тесто буду на нижней полочке. Можно сесть на пол и будет удобно. Только вот где взять воду? Тесто ведь разводят молоком или водой.
Придумала! Можно взять варенье, например, вишневое, там много сиропа. Да и наверняка тесто с вареньем будет вкуснее, чем просто на какой-то там воде.
Месить очень трудно. Но ничего.
«Не боги горшки обжигают» — так часто бабушка говорит. А бабушка просто так не скажет.
Месить нелегко, но очень интересно. Мама как-то рассказывала, что в детстве смотрела, как возятся с тестом и ей казалось, что сейчас получится живой человечек. Вот какая мама! Не знала таких простых вещей. Я-то знаю, что человечки рождаются, а не лепятся из теста.
Одной банки варенья оказалось почему-то мало. Тесто очень липкое и твердое. Наверное, надо добавить еще крахмала и открыть еще баночку, уже с клубничным вареньем.
Банка очень трудно открывается, на ней пластмассовая крышка. Вишневое открыть было просто, там сверху бумага и горлышко завязано веревочкой.
Но я справляюсь. Я же мамина дочка.
Жалко только, что не успела пироги и вареники налепить, мама пришла из кухни. Ну, каждый раз она не вовремя.
Мама схватилась за голову. Вечно она за нее хватается, ну что за вредная привычка!
Эх, не получился сегодня у меня сюрприз!
Но ничего — в следующий раз я точно успею.
----------------------------------------
иллюстрация - инет