"Канчанчара"* слабоалкогольный!
Музыкант настраивает банджо.
Радостным предчувствием веселья, -
(Тринидад. Сиесты пробил час…)
нотка лайма, мёд и ром убойный,
специальный глиняный стаканчик, -
панацея вечному похмелью,
что везде сопровождает нас...
Сколько можно пить в Гаване потной!
Пьют с утра, под вечер, ночью душной.
Тринидад не отличался в корне
от пристрастья к рому - видит бог!
Город стиля и застройки плотной, -
стиль колониальности послушной, -
баром "Канчанчара" в острой форме
манит через знаковый порог...
И, о чудо! - пить коктейль приятно,
и приятно петь, к тебе прижавшись,
сальсу отбивать на сцене клёво,
классно жить на Кубе, камарад!
С баром "Канчанчара" путь обратно
вскоре предстоит, на борт поднявшись, -
этот бар и смак в коктейле новом
сохраним на память, Тринидад!
*Бар "Ла Канчанчара" расположен в северной части небольшого кубинского городка Тринидад. Заведение предлагает посетителям приятно провести вечернее время за бокалом изысканного коктейля под живую музыку и танцы. Здешние цены абсолютно демократические, а обстановка бара всегда уютная и дружественная. Канчанчара – это национальный кубинский коктейль с малым содержанием алкоголя. Он включает в себя разбавленный водой ром, мед и лаймовый сок. В баре данный напиток подается в специальных глиняных горшочках с деревянной ложечкой, которой следует размешивать мед.