У нас часто остаются вчерашние макароны с обеда на следующий день, в кастрюле на плите или в холодильнике, если еще чуть полежат обветрятся то, чаще всего просто потом на выброс. Но есть рецептик который поможет Вам не выкидывать, а даже приготовить вкуснейшее блюдо и порадовать им домашних.
Для этого вам нужно:
- вчерашние макароны (а можно и свежие)
- грамм 200-300 сыра любого натереть на терке (по богатому можно пармезаном)
- сливки 100 грамм
- молоко – 500 грамм
как готовить – просто
- берете любую посуду для запекания
- на дно посыпаете половиной сыра что у вас есть
- укладываете ровным слоем макароны
- выливаете равномерно 100 грамм сливок
- заливаете в макароны 500 грамм молока (предварительно кипячёного и горячего с добавлением туда соли и перца по вкусу)
- посыпаете равномерно тертым сыром второй половиной оставшийся у вас
- ставите в духовку предварительно нагретую до 200 градусов на 20 минут, до образования аппетитной корочки сверху.
Зовете всех к столу и всё.