Блинчики, конечно же))))))))))))
Вот
поллитра сливок 10процентной жирности
1 яйцо
1 столовая ложка крахмала
1 столовая ложка кукурузного масла
мука высшего сорта, чтобы тесто как жидкая сметана
выпекать на сухой сковороде, до золотистого цвета тоненькие хрустящие блинчики