Какой русский не любит… собирать грибы. Приятно осенним днём пройтись по лесу, наслаждаясь запахами трав, щебетаньем птиц, шелестом опавших листьев, которые пёстрым ковром раскинулись под ногами. Интересно наблюдать за жизнью лесных обитателей - летающих, ползающих, парящих. Сквозь поредевшие кроны деревьев пробиваются лучи солнца. А под ногами – они, грибы…..
Про «тихую охоту» написано много. Я же хочу коснуться только лингвистической стороны этой темы.
Спросите себя, сколько названий грибов вы знаете? Каждый с ходу начнёт перечислять: грузди, боровики, рыжики, подберёзовики, маслята, опята….. Сколько знаете? Двадцать? Тридцать? Знатоки могут назвать и больше.
А всё-таки интересно, откуда взялись эти названия? Многие из них «говорящие»:
гриб с красной шляпкой – красноголовик, с чёрной – черноголовик, масляная шляпка – маслёнок, с длинно-предлинной ножкой – долгоножка, бархатная, будто меховая шляпка – моховик, барский гриб, горький – горькушка, припахивает чесноком – чесночник, белая шляпка – белянка, рыжая – рыжик.. Можно продолжать и продолжать.
Загляните в словари местных говоров и найдёте там десятки и десятки «грибных» названий, таких интересных, порой забавных, невероятных, но они есть..
Самый ценный и вкусный белый гриб именуется барским, а ещё он – бороуха, боёк, белевик, бабка, бебик, белогуб, белогриб, коровяник, лядинный гриб, лядшный боровик буряк, подосёнок (с темной шляпкой);
Грузди – подгрёбы, загрёбы, изгрибени, скрипуны, саладенки, жёлтые грузди - желтушки, желтяки, белые – белики;
Чёрный груздь – арап, цыган, смоленик, чернодырник, лосиная губа, коровка, арина,
Рыжики – гаврины губы, персики, уши, бабье ухо;
Волнушки – волбенки, волвенки, волжанки, волнёхи, волженки, волнёшки, волники, волняхи, волняшенки, исаковицы, мохнатки; гриб жёлтого цвета, похожий на волнушку – волосник, волосовик;
Опята – пенёвки, пнёвки, осенята;
Лисички – петушки, зайчушки, заячьи ушки, лосики;
Подосиновик – вахромей, векошарь, вешкарь, векошон, красюк, черногуб, багнюк;
Подберезовик – бабочка, бабовичек, белодонник, белый путник, березовик, черноголовик, бобык, казарик, обабок, решётка, чилик, чилыш, лядяной гриб;
Маслята – маслюганы, маслюгашки, маслегоны, векуши, векошники, белочники, желтопупы;
Сыроежки – красишки, синявки, горянки, горяхи, горята, горяшинки, горяшки, суровяги, алухи, алушки, сивульки, горяшкуны, дри(ы)стушки, желтопузки, красёхи, красёшки, краснобаихи, бурянки;
Валуй – балуй, бардак, бардачок, кубарь, бычок, христюшка, кулачок, квашонка, хорюша;
Свинушки – акульки, дуньки, фитюхи, поросяшки;
Гриб дождевик – баня, баенка, баздовик (перезревший), булач, болячка, пуховка, пухавка, пухарка, пуфик, вороний сыр, дедушкин табак;
Козляк - козлятник, козёлик, алипан;
Мухомор – моримуха, жабурка, мушник;
Строчки – бабуры, сморчки – зуйки;
Гриб-паразит на деревьях – барун, бабурка;
Ядовитый – багуля, несъедобный – ужов гриб,
Мир грибов разнолик. И названия у грибов самые разные.
По местам обитания - поддубники, подкрапивники, подвишенники, дубовики и поддубники, подореховики, подорешины, грабовики, поджердёловики, ольховники;
По цвету - зеленушка, серушка, белянка, рядовка серая, лиловая, коричневая, фиолетовая, красноватая;
По вкусу и свойствам – горькушки, млечники, мокрухи, молочаи, молоканки;
По времени - зимний гриб, осенний, весенний майский; осенние - брусёнка. брусьянка брусянка;
Не обошлось без животного мира - лисичка, свинушка, коровяк, трутовик овечий, заячий гриб, ослиные уши, козлиная борода, гриб-баран;
А ещё есть ни разу не виданные и не слыханные слимки, килбашник, кульпик, жагра, шпион, шпингалет, чемпион, канарейка, кубышка, поплавок, персик, матрёшка, шаталка, шагалок, напрошанка, голяшка, говорушка, шуршавка, весёлка, ежовик, лопастник, зонтик;
И совсем уж обидные: говнюха - гриб навозник, ссяный гриб – шампиньон;
Как богат наш язык! Как богаты воображение и фантазия грибников! Это ведь с их подачи появились такие порой диковинные «имена».
И это не всё. Сегодня диалектологи по крупицам собирают всё то, что ещё осталось в памяти народной. Словари пополняются. Надеюсь, что мне повезёт, и я встречу ещё не одно интересное название грибов, произрастающих в наших краях.
А интерес к «грибной» теме есть не только у микологов, но и у лингвистов. Названия грибов с точки зрения их словообразования уже являются предметом исследования.
Ну, и напоследок улыбнитесь. На одном из «грибных» форумов нашла и не могла удержаться, чтобы не предложить читателям миниатюрку, автор которой именует себя "Туристом с палаткой".
«А вот доказательство, что все названия грибов смешные.
Волнушка. Переживает по любому поводу. Стоит, к примеру, мужу задержаться с работы минут на пятнадцать, и за это время она успевает обзвонить все окрестные морги и больницы, выпить два литра валерьянки и заработать стойкую мигрень.
Сморчок. Вечно простужен. Своим чиханием отпугивает птиц. Обнаружить его в лесу можно по куче засморканных платков.
Строчок. Гриб-графоман. Пишет беспрерывно. Все редакции уже от него стонут. Кляузами и анонимками тоже не брезгает.
Груздь. Грузен, солиден и зануден. При встрече берёт вас за пуговицу и нудит, нудит, нудит… Грузит вас, короче своими проблемами.
Мокруха еловая. Ну, понятно. Серьёзный гриб. Убийца и отморозок. За ствол хватается при любом конфликте. Вы со своим грибным ножичком не особо-то… Кто кого первым завалит – ещё вопрос.
Сыроежка. Свихнулась на здоровом образе жизни. Вегетарианство, сыроедение, ежедневные клизмы, бег трусцой и так далее…
Лисичка. Гроза курятников. Стаей способны загрызть сторожевую собаку.
Свинушка. Ну, по названию всё ясно. Уши не моет. Ноги – тоже. Сплошной развал, срач и антисанитария. Помойки в лесу приходилось видеть? Её работа.
Чернушка. Афросвинушка.
Дождевик. Он же макинтош. На вкус – как прорезиненная ткань.
Трюфель. Вырастает сразу с орешком внутри и завёрнутый в блестящий фантик. Лучшие трюфели вырастают на кондитерской фабрике «Рот Фронт»
Вёшенка. Мутировавшая вишенка. Вешается где ни попадя. Напоминает холодные уши.
Шампиньон. Косит под француза. Пьёт шампанское, моется шампунем. Может наоборот. Ему пофиг. Гриб же.
Бледная поганка. Чахлое и анемичное создание. Томная бледность. Часто падает в обмороки. Замуж ей надо. И поскорее.
Рыжик. Постоянно мелькает в рекламных роликах. Рекламирует краску для волос.
Маслёнок. Улыбчивый, приставучий, липкий. Вы ему не очень-то доверяйте. Он без мыла куда угодно влезет. Некоторые его в этом качестве и используют.
Моховик. Не путать с маховиком. А также с гироскопом, крыльчаткой и кривошипно-шатунным механизмом.
Козлёнок. Ну, пока маленький – ещё туда-сюда. А вырастает – козёл козлом».
Ну вот вроде всё.