Блинчики
Теперь, когда я уже не проживаю в своей любимой Лебедяни, местом нашего семейного отдыха стала турбаза «Лопатки». Красивое живописное место с коттеджем у самой реки. Именно там происходят наши встречи с родственниками, друзьями и маленькой внучкой Викой, которую безумно любим. Перед поездкой обычно мы затариваемся в магазине под названием «Магнит». В тот раз там было столько народу, что когда мы с женой подошли к кассе я просто готов был упасть на колени перед кассиром, чтобы все это побыстрее закончилось.. И тут я увидел остекленевший взгляд жены и поднятый назидательно вверх палец правой руки. Она что-то такое «важное» вспомнила…
-Мы не купили муку.
Волна холодного пота выступила у меня на спине. Кондиционеры в несколько раз усилили мои переживания
- Ниночка -промямлил заискивающе я- зачем нам на турбазе мука?
Все вокруг с интересом посмотрели на нее.
-Ты ничего не понимаешь. Я там буду печь блинчики….
…и метнулась обратно в торговый зал. Это был удар ниже пояса. За такое в большом спорте снимают с соревнований. Но мою так просто "не сымешь"…
Печь блинчики жена начала еще с детства. Эту тягу она «подцепила» от своей матери Пешковой Марии Ивановны. Последняя просто сокрушает своим «блинопечем» всех «от мала до велика». Мягко говоря, это блюдо номер один в понимании тещи. Что-то вроде «фуагра» для Ксении Собчак Причем блинчики и блины это не одно и то же. Блины, они такие толстые и сверху смазываются яично-сахарной смесью и потом нарезаются как холодец на блюде.. А вот блинчики такие тоненькие. Их тоже чем-нибудь смазывают или подают с начинкой..….
Короче, у жены тяга печь блинчики сидит где-то на уровне условного рефлекса по И.П.Павлову. И если теща, по старинке, считает блинчики чем-то вроде фуагра, то у жены это дело ближе к мании. Я большим усилием подавил волну гнева….точнее промолчал в тряпочку…
На турбазе было очень оживленно, светило солнце, смеялись детки, шутили наши родственники и знакомые. Вика вцепилась в любимую бабушку и не отходила от нее. Жена была в отличном настроении, по-моему, чего-то даже махнула из рюмочки. Но торжество разума длилось недолго. Она внезапно задумалась. Опять та же история с остекленевшим взглядом. В ее руках появилась кастрюлька с мукой и молоком. Все это она отрешенно стала помешивать. А вокруг оживление, веселье, тосты. Короче, жарились блинчики, рассказывались истории про это кулинарное чудо, но «трезвое большинство», конечно, не теряло время, а закусывало и выпивало. Потом все пошли купаться…
И вот наша компания за столом. Жена с видом доброй, доброй Волшебницы посадила Вику себе на коленки, подала ей блинчик, намазанный сгущенным молоком, и воркует ей в ушко:
-Ну, что Вика, тебе нравится блинчик?
На что счастливая от бабушкиной любви Вика по-детски искренне отвечает:
- Да, нравится. Очень вкусное сгущенное молочко!!
Что еще нужно было мне для продолжения отдыха? Вино, «закус», свежий воздух, речка… и конечно откровение внучки Я действительно испытал что-то вроде счастья. Чего не скажешь про некоторых… Ну и пусть!!!
08-09-14