Блины

Дмитрий Кашканов
Ну кому хочется, прийдя домой из школы, разогревать на плите суп? Тем более есть этот суп? Конечно, если бы суп был грибной, тогда - да! А то, щи какие-то... Вот бы пирожков с вишней или бабушкиных блинчиков сейчас!

А если попробовать самому нажарить блинов? Все есть, масло есть, яйца есть, мука – пожалуйста!

Я намешал тесто, нажарил блинов и наелся. Блины получились немного жестковатые, но все равно вкусные. Бабушкиного мастерства достичь не удалось, но что можно ожидать от семилетнего повара?

Вечером мама очень удивилась тому, что сын наделал блинов.

- У нас ведь муки дома нет, ты где взял?

- Вот же, в кульке стоит, - я показал муку.

Мама заулыбалась: - Блины-то вкусные получились?

- Да! - с гордостью за себя ответил повар.

- Так ведь это и не мука вовсе, а крахмал. Ты крахмальных блинов нажарил.

Я не расстроился из-за своей оплошности. Блины не главное. Главное – технология!