Я зашла на кухню и застала мужа стоящим у плиты. Он пребывал в глубокой задумчивости и, кажется, не замечал меня. Перед ним на плите стояла пустая кастрюлька, в которой я обычно варю кашу. Я осторожно подошла и спросила:
- Ты проголодался? Давай я тебе что-нибудь разогрею, да и вообще пора обедать.
Он вышел из ступора и посмотрел на меня.
- Да нет! Я просто чувствую некую ущербность от того, что совсем не умею готовить. Все наши знакомые мужчины вечно хвалятся своими кулинарными способностями: кто потрясающе делает заливного судака, кто - какое-то необыкновенное мясо, а некоторые, особо одаренные, даже пироги пекут. А я что? Картошку пожарить, макароны сварить, ну, еще кашу могу манную и овсяную сварить. Нет, еще яичницу могу!
- Вот видишь! Вполне приличный перечень блюд получается, - поспешила я успокоить мужа. – С голоду не умрешь. А если хорошо подумать, - еще что-нибудь вспомнишь. Вот ты забыл оладьи из блинной муки.
Но мой энтузиазм по поводу его кулинарных способностей не успокоил мужа.
- Представляешь, на вопрос приятеля: что нужно для того, чтобы получился действительно вкусный борщ, я отвечаю: - Жена!
- По-моему, я должна принять это за комплимент, - опять попыталась я отвлечь мужа от грустных размышлений.
- Ты – может быть. А я?- и он опять задумался.
В моей семье не было принято, чтобы мужчины готовили, не привыкла я к этому. На кухне я должна «царить» одна, без всяких помощников, тем более – мужчин. Единственно, кого я терплю на кухне – это мою дочь, и то потому, что - моя школа: сделает все по-моему.
Моя свекровь, женщина властная и совершенно сумасшедшая мамаша, всю жизнь оберегала сына от всех домашних дел. Поэтому, когда мы поженились, и я попросила мужа вымыть посуду, свекровь сделала удивленно-возмущенное лицо и с ужасом сказала:
- Ты что! Он даже не знает, где тарелки стоят! Он никогда этого не делал!
- А теперь пусть попробует! – опрометчиво ответила я, и приобрела себе врага на всю жизнь. К чести моего мужа, он не давал меня в обиду, но 10 лет жизни со свекровью стоили мне дорого.
Но все это я к тому, что готовить моему мужу никогда не приходилось, и кулинарные навыки у него были минимальные. Меня это совсем не волновало, и я никогда не пыталась привлечь его к готовке. У него масса других достоинств и умений – мне до него как до Луны!
Так вот. Продолжая наш диалог, я сказала:
- Не расстраивайся! Зато у тебя есть редкая способность – съедать мою стряпню с таким искренним удовольствием и восхищением, что все мои усилия вполне вознаграждены, и я бы не хотела соревноваться с тобой на кухне.
Вроде я его успокоила, и этот вопрос на некоторое время был снят с повестки дня. Но через некоторое время он возник снова. И вот по какому поводу.
Несколько дней назад дочь купила себе МУЛЬТИВАРКУ – широко разрекламированную кухонную игрушку, которая моментально стала хитом сезона.
Сначала дочь взахлеб рассказывала об опыте своих сослуживиц, а потом купила себе. В первый же день она сварила в ней борщ, сделала плов и овощное рагу и сообщила мне о результатах. Я не поленилась и поехала к ней на дегустацию. По случаю моего приезда в чудо-машине была испечена еще и шарлотка.
Все было вполне съедобно, но, на мой вкус, слишком академично что ли, без изюминки, поскольку делалось по среднестатистическому рецепту из стандартного набора продуктов. Но это дело техники: твори, выдумывай, пробуй! Все в наших руках! Но что мне понрвилось больше всего – это то, что за процессом не надо следить. С некоторых пор я стала частенько забывать, что у меня на плите что-то варится или печется, и я мчалась на кухню только уже на запах гари.
А тут- прелесть! Продукты заложил, кнопку нажал, даже время приготовления само высвечивается, - и все, свободна. По окончании процесса сама выключится и на подогреве будет ждать, пока я соизволю про нее вспомнить. Просто мечта хозяйки преклонного возраста!
Посмотрела я на все эти чудеса, вернулась домой и мужу рассказала. Смотрю – задумался, глаза заинтересованно загорелись, и спрашивает:
- А что, я тоже смогу в такой машине готовить?
- Я думаю – да! Книга рецептов там есть. Положишь все продукты по списку в нужном количестве, нажмешь кнопку «Пуск» и жди, пока сама выключится. Ничего сложного .
- Вот здорово! – обрадовался муж. – Пошли покупать мультиварку! Купим самую навороченную, где много программ. Ты будешь свои эксперименты ставить, а я – что попроще. А то сейчас с внучкой уедешь на дачу на все лето, а тут такая машина! И буду я, как белый человек, супчики да кашки себе готовить!
Тут позвонила дочь и похвалилась, что купила себе еще одну мультиварку, на 16 программ, а ту, первую, она возьмет на дачу. Там это действительно удобно: не надо без конца бегать с грядки на кухню, чтобы следить за процессом .А пока, чтобы я освоила эту машину, она привезет ее к нам.
- Вот и хорошо! – обрадовалась я. Сейчас потренируемся, посмотрим, что у нас получится. А если понравится - купим себе такую же.
Машина оказалась компактной, симпатичной, понятной в управлении, на 6 программ, но делала все: варила, парила, жарила, пекла, стерилизовала, пастеризовала и что-то еще. Поскольку обед у меня был, а попробовать машину в деле ужасно хотелось, я решила сварить элементарную гречневую кашу – на завтрак пригодится. Я посадила мужа читать мне рецепт, а сама стала отмерять крупу.
Высыпала крупу в кастрюлю, налила воды, посолила и нажала кнопку. Всё! Процесс пошел! Но расслабилась я рано.
- А что значит «соль и специи – по вкусу»? – вдруг раздраженно спросил муж.
- Ну, примерно. Если любишь соленое, то больше посоли, если нет – то поменьше. По твоему вкусу то есть, – попыталась объяснить я.
- Как ты себе это представляешь? – опять забурчал муж. – Я готовлю суп, или мясо сырое у меня там лежит, и как я должен пробовать все это в сыром виде – хватит соли или нет?
Я задумалась. Вопрос был по существу, а я не знала что сказать.
- Вот видишь – не знаешь! Неужели нельзя было указать хоть какое-то среднее количество: пол чайной ложки или на кончике ножа – ну хоть что-то, от чего можно оттолкнуться. А то – «по вкусу», - ехидно закончил он свою тираду.
- Ты прав! Придется мне сначала самой проверять рецепт, а потом я тебе персонально в блокнотик их запишу, уже с моими поправками, и переведу вес в стаканы и ложки.
На этом пока и порешили.
Муж еще долго вздыхал:
- Вот тебе и техника! Думать не надо, кнопку нажал – и готово, а тут…
В общем – сплошное разочарование! Кстати, гречка тоже подкачала: рецепт требовал корректировки. Воды надо было налить чуть больше, время приготовления увеличить еще минут на пятнадцать.
Видно, не суждено моему мужу стать «профи» в этом виде деятельности. А поскольку путь к сердцу мужчины все еще, как и раньше, лежит через желудок, мне придется опять метаться между домом и дачей, чтобы он без меня тут не голодал в окружении разнообразной техники, а путь к сердцу не зарос сорняками.
- Все-таки жена – лучшее изобретение человечества! – констатировал мой муж.
Несмотря на двусмысленность этого комплимента, мне было приятно.