Стояла золотая осень, какая бывает при тёплой и сухой погоде. Листья на деревьях желтеют и опадают, но даже опавшие, на земле они золотые и очень красивые. Под ногами ощущаешь их лёгкое шуршанье и потрескивание. Вооружившись корзиной и маленьким ножичком, я собираю грибы. Их в этом году столько! Такого грибного года в наших краях не было давно, да и я давно не была в лесу, чтобы вот так легко и беззаботно, никуда не торопясь, идти по лесу и наслаждаться его красотой. Иду и любуюсь ещё по - летнему, голубым небом, уже не таким ярким, но ещё тёплым солнцем, испытывая при этом огромное удовольствие от того, что, наконец – то, сумела вырваться в лес и увидеть эту красоту.
Пока я смотрела вокруг да около, чуть не пропустила другую красоту. Прямо у меня под ногами стоит хороший черноголовик, не тороплюсь срезать его, стою и любуюсь. Не замечаю, что моего внимания ждут другие его собратья, такие же ровненькие, чистенькие грибочки. Смотрю на них и радуюсь – красота! Присела и ахнула! Их здесь столько! Моя радость вырывается наружу и я, срезая их, причитаю:
«Неужели вы ждали меня?! А я всё не шла и не шла!» В одном только месте я срезала грибов столько, что наполнила корзинку до половины.
Азарт грибника разыгрался во мне не на шутку. Как интересно устроена природа: если грибы есть, то они везде. Спускаюсь на берег канавы, а там их… стоят, как на подбор: ровные и чистые, ни одного червивого нет. Не успеваю срезать первые грибы, как перед глазами появляются другие, покуда достаёт мой взгляд, везде грибы, как в сказке. Корзина моя уже полная, а грибов всё больше и больше, достаю из кармана пакет, складываю грибы туда и продолжаю собирать, испытывая одновременно азарт грибника и огромное удовольствие. Меня терзает раскаяние: «Почему мне и в голову не приходила мысль, зайти в этот лес, хотя бы просто посмотреть, прогуляться, это ж такое удовольствие. Теперь я буду приходить сюда каждый день до тех пор, пока не соберу все грибы». Довольная, с полной корзинкой и пакетом грибов, я возвращаюсь домой. Увидев меня с таким грузом, сын удивился, что я одна набрала столько много грибов за сравнительно короткое время.
Теперь мне предстоит их разобрать. Это занятие не менее приятное. Достаю свои грибы и сортирую их: мелкие и шляпки средних кладу в кастрюлю отваривать, а крупные и корешки средних кладу отдельно, их буду сушить. Закипают мои грибочки в кастрюле, а по комнате витает грибной аромат, который через открытое окно вырывается на улицу и плывёт уже далеко от дома. Ещё больше пахнет грибами, когда их начинаешь сушить. Сушу я их в садовом домике, там у меня специальная печь, её сложил нам папин брат, который славился своим мастерством печника на всю округу. Такую память он оставил о себе. Кладу три полешка дров и моя печка загудела, а я пока нанизываю грибочки на металлические прутки. Разогрелась моя печь, я осторожно раскладываю прутки на специальный каркас и в духовку. Они будут подсыхать постепенно, не подгорят, на ночь подложу ещё разных палочек, чтобы печка пыхтела потихоньку, а уже утром мои грибочки будут готовы первым сортом.
Утром, как только станет светло, я вновь отправляюсь на старое место, а там… грибов видимо-невидимо. Грибная лихорадка полностью захватывает меня, я не могу оторваться от такой красоты. Стараюсь собрать все грибы в этом лесу, но утром, придя на это же самое место, вижу их снова. У меня возникает вопрос: «Неужели я вчера их так много пропустила, или же они выросли за ночь»? Вот уж действительно правда: если грибы есть, то они есть везде.
В холодную зимнюю пору достаю свой мешок с грибами, и такой аромат плывёт по квартире. Этот аромат и напомнил мне мои осенние грибные похождения.